聚智建言委员共话陕茶振兴梦

潘志威委员 周兴长委员 纪晓明委员

□ 记者 赵婧

春节是中华民族重要的传统节日之一，辞旧迎新，万家团圆。近日，远在香江畔的省政协委员、香港安永会计师事务所合伙人潘志威在“云端”参加完省两会后，便同家人一起张罗着开始置办年货。站在琳琅满目的货架前，潘志威不由自主地想起了前不久的一桩“茶”事。

那天，一位外国友人询问他，在香港什么地方能买到中国的好茶，嗜茶多年的潘志威竟一时语塞。不是他不懂茶，也不是他不知道买茶的去处，而是他很想向友人推荐一款陕茶，这也是萦绕在他心头多年的梦想。而这个关于陕茶振兴的梦想，竟源于一次偶然回乡的考察。

像喜欢兵马俑一样喜欢陕茶

高山云雾出好茶。近年来，依托优渥的自然禀赋，陕茶成为茶业界一匹“黑马”。“滋味浓、耐冲泡、品质好，喝过就难忘。”潘志威说，经过一番深入调研，令他感到惊喜的是，陕茶生长于“南水北调”水源涵养地的陕南，一块几乎未受污染的净土。

“这里是秦岭四宝的栖息地，林草覆盖度高，水和空气洁净，几乎没有污染，具有做有机茶、出口茶的绝好基础。”潘志威认为，喜爱饮茶的人，最看重茶的保健作用，由于陕南土壤富含硒、锌等矿物质元素，让陕茶更具得天独厚的优势。

但可惜“养在深山人未识”。考察归来后，潘志威兴冲冲跑到香港久负盛名的裕华百货公司，却难觅陕茶的身影，“有些人甚至都没听说过陕茶”。空缺就是机遇，潘志威认为，世界茶叶市场的增长潜力巨大，但在我国尚缺乏一些具有国际影响力的茶叶品牌。

“如果能在陕西找到优质的供货商，并有针对性地建立品牌，设计营销策略，应该大有可为。”潘志威强调，由于发达国家对农产品已建立严格的标准体系，“绿色、安全”是陕茶冲出国门的重要基础保障，“我对陕茶充满信心，希望世界各地的人都像喜欢兵马俑一样喜欢陕茶。”

做大做强打好陕茶特色牌

潘志威的陕茶全球“梦”，与省政协委员、咸阳泾渭茯茶有限公司总经理周兴长不谋而合。近年来，作为陕茶龙头企业的负责人，周兴长带领团队积极布局海外板块，通过向海外市场推广、构建海外销售体系等方式，不断加深海外爱茶人士对中国茶文化的了解，为中国茶走向广阔的国际市场贡献力量。

特色是产品生存和发展的根本。多年来，陕茶产品已由最初的老式炒青，逐渐丰富为绿茶、白茶、红茶、茯茶等多个品系。面对日益竞争激烈的茶业市场，周兴长开始反思和警惕，“浙江有龙井茶，福建有乌龙茶，云南有普洱茶，那什么茶最能代表陕西特色？”他认为，陕茶要做大叫响必须避免同质化。

如何突出陕茶特色优势？周兴长建议，应整合区域资源，加强品牌建设，培育龙头企业，学习借鉴“西湖龙井”运营模式，重点打造汉中仙毫、安康富硒茶、秦岭泉茗、咸阳茯茶等公共品牌，构建有龙头、有骨干、有集群的产业发展新格局，增强市场竞争力，扩大陕茶知名度和影响力。

“茶产业的水平，应取决于领军企业的规模，而不在企业数量；取决于品牌影响力，而非茶产品品种；取决于市场领先，而不在于自以为最好。”周兴长说，今后还应注重在品质、文化、科技、资本等方面发力，以过硬的综合实力实现产业领先，促进陕茶特色化高质量发展。

借“一带一路”叫响陕茶品牌

同样，半生“痴”茶的省政协委员、中国茶叶流通协会副会长纪晓明心中也有一个陕茶振兴梦。纪晓明表示，茶产业具有突出的长期可持续脱贫增收作用，陕茶在“十三五”期间完成了以种植为核心的发展阶段后，“十四五”应着力实现产业市场价值的快速提升。

据中国茶叶流通协会发布的《2019年中国茶叶产销形势报告》显示，2019年，陕西省干毛茶产量91683吨，增幅达24.66%，在全国主要产茶省中增幅排在第三位。同时，陕茶14.23美元每千克的出口均价，接近全国平均价格的3倍。纪晓明认为，这些来之不易的成果离不开全省人民的共同努力推动。

“现在是陕茶成长最关键的时期，应持续加大推动力度，将种植成就转变为极富市场价值的增收成果，一旦松了劲，则有可能前功尽弃。”纪晓明建议。

衡量种植茶叶与粮食的最大区别，在纪晓明看来，取决于其能否取得卓越的市场价值，而他认为陕茶在实现产业化的道路上仍需“撸起袖子加油干”。为此，他建议陕西省应紧抓国家“黄河流域生态保护和高质量发展”历史机遇，利用陕茶在丝绸之路经济带上的特殊地位，高屋建瓴地制定陕茶“十四五”高质量发展规划。

“陕茶具有价值极高的天然禀赋和文化基因，完全有可能成为享誉全球的陕西优势农产品。”不谋全局者，不足以谋一域，纪晓明表示，陕西应尽快推动以市场化手段实现茶产业的整合，大力支持人才引进、支持有条件的企业开展科技研发、支持本省开展先进茶叶加工装备研发制造、对重点茶叶品牌利用公共媒体持续加大宣传等，让陕茶站上更高端平台，借“一带一路”叫响陕茶品牌。

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