铁锤下的百年技艺传承

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全媒体记者 冯玉龙 汪瓒

叮叮叮……咚咚咚……红亮的炉火旁，师徒二人举着一大一小的铁锤轮流捶打着被烧透的厚铁片，白建盟依靠30年的锻打经验，把控着锤下铁片的每一丝变化，一件件铁锄头在师徒的配合下逐渐成型。

陕西杨凌是中国农耕文明主要发祥地之一，孕育了灿烂多姿的中华农业文明。自先周到秦、汉，农业生产工具迭代更新，从木质、青铜，再到铁制农具，极大地推动了农业生产效率，在关中地区，铁制农具锻打就这样一代代流传下来。

白家的这门“老手艺”已传承了4代，48岁的白建盟是第3代传人，也是杨陵铁质农具锻打技艺的代表性人物，锻打的工具包括铁股叉、铁镢头、铁铲、铁耙、铁镐、二翅、镰刀等40余种，并印刻“盟”“白”二字为标识，外观精美，结实耐用。

锻打的过程中，两个人的配合与交流尤为重要，落锤的快慢、轻重都有着非常细微的技巧，但是，言语的沟通在这样嘈杂的环境中显得十分费力，因此，师傅手中的小锤在铁砧上或快或慢、或轻或重的敲打，就是徒弟手中大锤的指挥棒。

“我家是从我爷爷那代开始做铁质农具的，已经有百年的历史传承了。现在纯手工打铁的农具越来越少了，这门手艺也面临着失传，我感觉很可惜。虽然我不排斥现代化的机器加工，但是这门手艺也是老祖宗的智慧结晶。你看这锻打、做冷、打磨、淬火、抛光，每一步都有很高的技术要求，淬火更是整个工艺的关键，决定着铁器的硬度和韧性。我希望我徒弟能继续把这门手艺传承下去。”白建盟火光映红的脸上写满了担忧。

随着农业科技的不断发展，铁质器具、农具使用量减少，白建盟的铁器除一部分进入农村市场销售外，另外一部分则成为收藏展示品。在现代农耕文化体验旅游发展兴起的今天，铁质农具的收藏、展示、体验，已成为一种颇具潜力的旅游文创产品。

2018年12月，铁质农具锻打技艺被列入杨陵区第七批非物质文化遗产名录。

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