医药科研专著《桑黄》出版

本报讯（记者张潇）由陕西省微生物研究所雷萍研究员主编的《桑黄》一书日前由陕西科学技术出版社出版发行。

该书总结、结合了前人工作成就，集结雷萍研究团队10余年的研究成果和科研体会编撰而成。其中主要对桑黄国内外研究历史、生物学特性、分类鉴定、人工栽培、液体发酵培养、化学成分、药理作用及古现代应用等进行系统综述。桑黄是一种多年生的珍稀食药兼性菌类，属于高附加值食用菌，有“森林黄金”之美称。《神农本草经》《药性论》和《本草纲目》等记载，桑黄利五脏、宣肠胃气、排毒气。近代医学研究发现，桑黄活性成分具有提高免疫力、抗肝纤维化、保肝护肝、抗肿瘤等功效。

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