蓝莓成为陕西省果业新兴品类

记者 卢新智

“蓝莓每公斤售价一二百元，经济效益很好。蓝莓对土壤有机质含量要求很高，其绿色有机品质和养生保健功效举世公认，附加值高，市场前景广阔，比苹果、猕猴桃和葡萄更具发展优势。不少业内人士认为蓝莓产业是陕西果业的一大新亮点，对果业转型升级和提质增效具有重大意义。”7月1日，西安高丛蓝莓研究所所长丁信中对记者说。

50多岁的丁信中是具有硕士学位的新农人，10多年来一直潜心于蓝莓的生产、科研与开发，是陕西蓝莓行业响当当的学术领头人和产业领头羊。丁信中先后投资上千万元，在西安市鄠邑区天桥镇焦家庄村流转土地近120亩，种植了最新品种的优质蓝莓，目前已经全部挂果。他开发的蓝莓酒、蓝莓眼霜、蓝莓面膜、蓝莓粉等一系列深加工产品也将于近期陆续上市。“下一步，我想与医疗医药界合作，让蓝莓的核心成分花青素为人类的健康造福。”丁信中对未来充满信心。

陕西渼沃生态农业开发有限公司位于鄠邑区的蓝莓产业园，总经理王海林向记者介绍，该公司业务涉及蓝莓苗木组培、现代化种植、鲜果销售、蓝莓出口贸易及现代农业观光旅游等。公司计划一方面扩大蓝莓种植面积，另一方面开发一系列深加工产品。

在西安市长安区引镇雁引路旁的李正蓝莓园，前来采摘的游客络绎不绝。游客韩梅女士告诉记者：“这里的蓝莓树长势非常好，蓝莓颗粒饱满，口感也很好。蓝莓基本不用农药化肥，同时要求土壤的有机质含量达到50%以上，女士们特别爱吃。”

省果业中心相关负责人认为，蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，具有广阔的开发前景。据介绍，目前全省蓝莓种植面积约4000亩，主要集中在秦巴地区和秦岭北麓渭河以南地区，渭北和陕北地区也有少量栽植。蓝莓生产、分拣、运输、销售产业链条带动了当地农村经济的快速发展。截至目前，西安市鄠邑区建成蓝莓基地近1000亩，是陕西省蓝莓生产示范基地，以“卡米尔”“莱格西”“密斯提”等为主栽品种，年产量约1000吨。

陕西一些科研单位正在筛选适合陕西不同区域栽培的优质蓝莓品种，同时进行蓝莓组培快繁技术研究，为蓝莓大面积推广提供技术支撑。

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