据国家统计局数据,2019年全国猪肉产量4255万吨,下降21.3%。从生猪存栏和出栏的情况来看,也出现了明显的下跌。2019年,生猪存栏31041万头,同比下跌27.5%;生猪出栏54419万头,同比下跌21.6%。
就各省份情况看,北京、山东猪肉产量降幅较大。去年,北京生猪出栏28.4万头,同比下降83.3%;山东至2019年末生猪存栏2176.5万头,比上年末减少27.1%;猪肉产量254.7万吨,下降39.5%。
2019年,陕西猪肉产量80.94万吨,下降6.5%;年末生猪存栏795.70万头,比上年末下降5.2%。陕西在过去并不算是养猪大省,按去年猪肉产量计,只占到全国产量的1.9%。不过,近两年来,随着生猪养殖投入不断提高,一些大型连锁养殖企业也开始筹备在陕西建设养殖场,预计将进一步提高陕西生猪养殖产能。华商报记者 李程
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