陕西省暨西安市“文明餐桌”实践行动现场推进活动昨举行 让“公筷公勺”成“文明餐桌”标配

华商报讯（记者 李婧）6月11日，以““公勺公筷”安全卫生“文明餐桌”一诺千金”为主题的陕西省暨西安市“文明餐桌”实践行动现场推进活动举行，10位“文明餐桌代言人”获颁聘书。

省商务厅、省市场监督管理局、省卫健委发布《陕西省餐饮服务业“公筷公勺分餐”行动实施指引》《餐饮业分餐制设计实施指南》《文明就餐健康指南》。全省市场监管部门将以餐饮业分餐宣传为载体，通过宣传引导、示范引领，推动分餐制在餐饮企业得到有效落实，还将餐饮业“文明餐桌”落实情况纳入企业信用等级、风险等级评定指标。

省委文明办主任鲍贻勇在致辞中表示，这次新冠肺炎集中在一个家庭、一个家族的暴发传播也为我们的生活敲响了警钟，提倡“文明餐桌”，就是要改变餐饮陋习，让“公筷公勺”成为标配、“分餐分食”盛行成风、“光盘行动”深入人心、“餐饮安全”更有成色，“拒食野味”成为共识，“文明用餐”成为习惯，就是为了改变过去传统的饮食习惯，筑起饮食安全防线。

活动现场，省委文明办决定聘请秦腔表演艺术家、陕西省戏曲研究院院长、陕西省戏剧家协会副主席李梅，著名相声演员、西安曲艺团有限公司总经理、西安青曲社主席苗阜，国家一级演员、陕西省歌舞剧院副院长郝萌等10人为陕西省“文明餐桌”代言人，并现场发放聘书。

活动还向全社会公布“文明餐桌”投诉监督电话，投诉电话全省统一为12315消费者热线，监督电话为市民服务热线12345和各市文明办电话。

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