关中的温情“打散”

○司文

女儿是娘心头肉，出嫁以后头一年，什么时候回娘家在关中一带大有讲究。

女儿出嫁次日，一对新人必须带着糖果、烟、酒和肉等“四色礼”风风光光回娘家，俗称“回门”，一来给爹娘汇报新婚生活，聆听爹娘教导婚后如何与公婆相处，二来新媳妇的闺蜜要“耍女婿”。闺蜜们先让女婿体验人生五味杂陈之四味，即给饺子里下猛料：酸（猛醋）、辣（用辣椒面做的馅）、咸（猛盐）等烈食，再脱掉一只鞋、抽走皮带等藏起来让其吃尽苦头，算做苦味，这样做一方面给新媳妇撑腰，希望女婿婚后要善待新媳妇，如此方能感受人生五味之爱情甜味；另一方面看看女婿是否“适耍”，观察女婿的脾性、品行和心智是否成熟。

当然，吃过晌午饭，女方家要还礼送“双吉”——一对鸡（吉），后来慢慢演变为送双数红包并写上祝福吉语。

新媳妇回到婆家之后，要适应新的家庭生活，也要遵循当地风俗，除了重大节日，平时也不能轻易回娘家，但是在一年里娘可以分几次去看望女儿。

女儿出嫁以后，为娘的常常牵肠挂肚。杏黄麦熟之后，娘带着一笼子黄杏去看望女儿，俗称送杏。酸酸甜甜的杏子就像过日子那样有酸也有甜，希望女儿家庭幸福，年年有个好收成，快点儿过上幸福的好日子。亲家母看女送来的黄杏每人品尝一个，大部分杏子婆婆分装在两个盆里，安排孩子送给本巷的邻居们品尝，俗称打散杏。

第二次看女一般都安排在七夕前后即农历七月之内。这时候夏粮入仓，秋播之后农活不忙，西瓜成熟，爹娘送来一个又大又甜的西瓜，两亲家坐一起吃西瓜话家常。每人也只是品尝一块西瓜，大部分要切成若干块，给全村每家每户送一块品尝，就算平时和谁家有矛盾，这次也一定要送，因为打散西瓜是改善邻里关系的最佳时机。如果一个西瓜不够分，婆家就再买一两个，直到打散给家家户户为止。

腊月年关将近，娘带一篮子花生，核桃，大枣和柿饼等年果来看女，希望女儿家里衣食无忧、年年丰收，俗称送“回丰”。这次干果，婆婆留一部分自用，也要拿出一部分打散，分给左邻右舍或者平时关系较近的邻居分享。

除了看女所带的东西要打散给邻里，还有一种情况，就是孩子出生后第三天，添丁加口是大喜事，女婿要给丈母娘家报喜，丈母娘则马上烙一个厚厚的大锅盔让女婿带回家，俗称“送坨坨”。锅盔带回家后也要切成小块，打散给本巷的邻居品尝，托付大家多多照看孙子或孙女。有的地方在孩子满月那天，要把孩子带到外婆家转一圈，外婆给孩子也要烙大锅盔，叫“背坨坨”。一般连续背三年“坨坨馍”，回家以后一样要打散给本巷子的邻居分享。

据说，关中“打散”这种习俗源于秦，兴于汉，盛于唐，已经有几千年的历史，在我国关中民间流传已久，如今在陕西关中东部还在沿袭，只不过现在的年轻人常年在外打工，逐渐淡化了这种风俗，但是他们年底打工归来，也会带一些外地的土特产回来，分给左邻右舍品尝。

关中打散说白了就是大散，这种风俗，足以佐证关中人很早就懂得与人分享：独乐不若与人乐，少乐不若与众乐。

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