奔跑吧！陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 赏云雾仙山鬼谷岭秋色 品金蚕之乡庖汤会美味

有文化的陕菜，有味道的旅行，陕菜探秘自2013年启程，如今已探秘94站，与数万美食达人走过陕西关中、陕南、陕北73个区县，挖掘陕菜2000余道，见证了陕菜振兴的历史性进程。

千年文明古物“鎏金铜蚕”，见证了两千多年前先辈开辟丝绸之路的历史；云雾仙山，“鬼谷子”修道、授徒、隐居之地；11月16日，陕菜探秘将继续带你一路向南，走进醉美秋色——石泉。

相传鬼谷岭乃是鬼谷子潜居之地，其景观雄浑、壮美、神秘、深沉；山奇、水奇、树奇、花奇，极富销魂勾魄的韵味。依托鬼谷岭建成的鬼谷岭森林公园是陕西省省级森林公园，它方圆65平方公里，是我国西部地区不可多得的人文风景旅游区。

美食美宴，带你感受石泉味道。

金蚕之乡——蚕桑宴。“富硒蚕桑宴”由石泉食为天餐饮有限责任公司隆重推出，主要以石泉的桑根白皮、桑枝、桑叶、桑果、蚕蛹、蚕蛾等为原料，充分利用其食用、药用功能，烹制出了二十道精美菜肴。宴席上将饮用紫云庄园的桑椹酒，100%原汁纯酿生物微氧发酵技术精酿而成。

石泉汉水——庖汤宴。当地最特色的庖汤宴！石泉庖汤会由来已久，“庖”在古汉语中指厨师，“庖汤”是用大锅清水烹煮新鲜猪肉，猪肉须是大片的肥肉，边吃边添加猪肠、猪肚、猪肝之类的杂碎，再将凝结成块的新鲜猪血放进汤锅，最后烫煮时令蔬菜。在中坝作坊小镇开筵，庖汤会菜品26道，八凉八热十道蒸菜。庖汤会已于2018年5月被正式批准为国家第六批非物质文化遗产。

陕南石泉，汉江穿境而过，汉江不仅孕育了博大精深的汉文化，更为这里孕育了无数的美食，汉江鱼就是其中的代表。品由“石泉大唐酒楼”推出的“汉江全鱼宴”，才是一趟完整的石泉之行。中坝作坊小镇，是隐秘在陕南秦巴山中的一个原始村落。位于后柳镇中坝村，该村为省级旅游示范村，地理环境优越，生态环境良好，是独具陕南农耕文化的最美特色小镇，这个小镇把72行手艺人聚集在一起。

快和我们一起去石泉吧！

报名电话：029-86690122

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