陕西苹果迈向“千亿级”产业集群发展目标 国内外专家及客商纷纷支招转型升级

世界苹果看中国，中国苹果看陕西。作为我国苹果第一大省，陕西苹果种植面积、产量均位居全国第一，苹果产业链吸纳着1000多万人参与。当前，陕西苹果正迈向千亿级产业集群发展目标，转型升级迫在眉睫。在西安举行的国际苹果论坛上，国内外专家及客商纷纷支招献策。

我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，经过近30年的持续发展，陕西苹果已成为中国苹果最靓的一张名片。全球每7个苹果就有一个产自陕西，全国每4个苹果就有一个产自陕西，小苹果已经发展成为富民强省的大产业。经历了30多年的持续发展，苹果产业的发展短板也逐渐凸显，制约瓶颈亟需打破。

国家苹果工程技术研究中心、研究室主任杨杰：“陕西也好，全国也好，苹果产业体量很大，我们产业发展起来了，但是我们的企业并没有发展起来，我们的区域品牌起来了，我们的最有竞争力的企业品牌并没有真正地起来，往高端、往优质上发展，没有相当的技术，没有相当的企业作支撑，是发展不起来的。”

近年来，以陕西为代表的中国苹果主产区已经开始推进苹果产业结构性调整，以大企业引领、大集群带动、全链条融合，加速苹果产业转型升级。业内专家认为，目前，栽培模式老化，品种结构单一、技术研发滞后、产业化程度不高等因素，都是制约苹果产业迈向高端、走向国际的瓶颈问题，只有全产业整合要素资源，才能实现苹果产业的壮大和腾飞。

美国康奈尔大学园艺系教授程来亮：“无论你的技术有多好，如果你生产的品种没法被消费者来认可的话，没法卖出去的话，那等于什么也没有，要根据中国的一些实际情况，走一体化，就是产业链的发展。”

海升集团国际贸易总监王小菁：“作为企业来说，我们有责任去带动整个的果农以及整个苹果产业向更高、更强、更远的方向去发展。”

农业农村部副部长于康震：“必须始终围绕市场需求，秉持质量兴农、绿色兴农、品牌强农的理念，建设一批苹果生产优势区，培育一批苹果领军企业，打造一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性苹果品牌，让中国苹果走向世界，让世界苹果走进中国。”（西部网）

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