近年来,癌症的发病率显著上升,这与广大老百姓生活方式的改变有着密切的关系。我们经常可以看到一边抽烟喝酒,一边撸串吃烧烤,这是很多人喜欢的休闲方式,殊不知,就是平常不以为意的坏习惯,让癌症慢慢盯上了你。有学者通过大量的数据研究发现吸烟、熬夜、饮食不节、缺乏运动、情志不畅等生活方式在可能引发癌症的因素中的占比达20%-40%。我们的日常生活中和癌症有关的生活方式有哪些?日常生活中不良的生活方式对健康都有哪些影响?
肿瘤就是癌吗?
老百姓往往把癌症和恶性肿瘤混为一谈,但医学上两者是不一样的,我们把肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤,良性肿瘤一般生长缓慢,对机体影响较小,无浸润和转移能力,一般良性肿瘤恶变的几率很小。恶性肿瘤生长迅速,呈浸润性生长,容易复发和转移,对人体的危害非常大。
癌症只是恶性肿瘤的一种,恶性肿瘤包括于癌症。恶性肿瘤从病理上分为上皮性的癌和非上皮性的肉瘤及血液癌。恶性肿瘤当中癌占到了80%以上,其他肿瘤的发生率较低。因为恶性肿瘤的治疗效果目前仍不尽人意,说到肿瘤人们往往会谈癌色变,要减少肿瘤的发生就要从健康的生活方式开始!
长期吸烟对身体有哪些危害?
烟草为燥热之邪,最易耗气伤阴,损伤正气,尤其是最易伤肺系,肺为娇脏,不耐寒热,导致肺脏气阴亏虚,肺宣发肃降功能失常,津液不能输布,痰浊凝聚,阻塞脉络,易患癌症。
吸烟和癌症具有极为密切的联系。WHO认为大约有1/3的癌症直接由吸烟所致。据统计,有75%的肺癌与吸烟有关,呼吸道,上消化道,口腔,鼻腔,肾与膀胱的癌症均与吸烟有密切关系。
吸烟会产生焦油,焦油里面含有很多的致癌和促癌的物质,烟草中含有苯并芘等多种致癌物质,在体内蓄积后容易引发肺癌和其他肿瘤。吸烟指数大于400就是肺癌高发人群。
吸二手烟同样会提高患癌风险。要想远离癌症,就需要尽早戒烟尤其是不能在室内抽烟。
大量饮酒与肿瘤有关吗?
中国人有着喜欢饮酒的习惯,常言道无酒不成席,在中国出土的大量青铜器中,酒器在种类上就占大半。朋友聚会、宴请都离不开酒,让饮酒成为了一种仪式,酒文化代代相传至今。酒在中医认为是湿热之品,古人对湿热早有论述,“湿热相煎,如油裹面,难解难分”,长期喝酒,必然影响中焦的运化功能,阻遏气机,清阳不升,浊阴不降,日久痰、湿、瘀、毒阻滞,导致肿瘤高发。
有研究发现,长期饮酒习惯的人,罹患肝癌、食道癌、结直肠癌、口腔癌、咽喉癌、乳腺癌的风险较高。尤其是乙肝患者长期饮酒容易导致肝硬化、肝癌。由于饮酒降低了人体的解毒能力,也就降低了机体的免疫力,容易导致肿瘤高发,所以建议大家尽量减少饮酒。
常吃腌制食品对健康有哪些危害?
腌制食物是中国的传统食物,腌制是一种保存蔬菜、肉食品的有效方法,经常使用的有咸菜、泡菜、咸蛋、咸鱼、火腿、腊肉和熏肉等腌制食物。由于腌制食品味道较重,比较下饭,食用方便,很多人比较爱吃。然而腌制食物的食用和肿瘤的发生有密切关系,腌制的食品含有高盐成分包括亚硝酸盐,容易损伤脾胃功能,导致脾胃运化水谷精微功能失常,气血化生无源,机体正气亏虚,水湿、痰浊阻滞,血脉不畅,脏腑功能失常而发病。
腌制食物、烟熏中含有大量的亚硝酸盐和食品添加剂,食用后在体内可以转化为致癌物质亚硝酸铵。这类物质在体内积聚极易诱发胃癌和高血压及心血管疾病。
不过,只要不是长期大量摄入,亚硝酸盐也并不可怕。事实上,亚硝酸盐也是一种允许使用的食品添加剂,只要控制在安全范围内使用,并不会对人体造成危害,所以,少量食用风味独特的腌制食物调节一下口味也不必过分担心会对健康造成影响,但肿瘤患者时要尽量避免食用的!
霉变食物和用具的危害?
如果进食不干净的有毒食物,就容易伤及气血、损伤脏腑,扰乱气机,瘀毒阻滞,机体就容易患癌。
中国人有生活节俭的美德,剩饭剩菜舍不得倒掉,有时将饭菜隔夜存放。隔夜的饭菜保存不当容易滋生细菌产生致癌物质,长期吃剩饭剩菜容易引发消化道肿瘤。还有家中的粮食易受潮霉变,产生致癌的黄曲霉菌素,食用同样也会带来危害。
关于剩菜剩饭我们遵循的原则:剩荤不剩素,蔬菜都别留。
1、蔬菜剩下了一定要扔掉,不能再吃了,即便做好了没有碰也不能放到第二天食用,因做熟的蔬菜4-5个小时就会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体健康的杀手,过夜菜里有很多亚硝酸盐,和胃里的铵物质结合会生成亚硝胺,它是一种强致癌物;
2、养成用保鲜盒的习惯,肉类的食物相对蔬菜可以放得更久一些,如果晚上做的肉制品没吃完,可以放在保鲜盒里密封放冰箱保鲜,一般第二天还是可以食用的。尽管肉类食物不容易变质,但不能裸露在存放,冰箱空气中的细菌很容易污染食物,引起变质,再食用对健康有害。
3、家里厨房用具是要经常消毒的,灶台的抹布建议经常消毒和更换,还有牙刷2-3个月要更换一次。
经常吃烧烤,这对身体有哪些危害?
经过烧烤的食物性质偏向燥热,加上配有多种调味品如孜然、胡椒、辣椒、五香粉等,这些都属于热性食材,辛辣刺激损伤脾胃功能,运化失常,易患胃肠道肿瘤。
烤肉的烟雾及烧烤肉类食品中含有多种致癌物质,尤其是烤肉时油滴在火上,产生括苯并芘、亚硝胺等化合物,就可能诱发胃癌、结肠癌等。如果经常吃烧烤就确实会增加患癌的风险。
当然平时偶尔吃一吃烧烤,尽管对我们的健康也可能产生不利,但一般来说还是安全的,怕就怕那些长期吃、经常吃,嗜食的人,形成了不良的饮食习惯就会对人体造成伤害。
选电烤,少炭烤。炭烤在燃烧时会产生致癌物。电烤烟雾少,烤盘控温不超过200℃,可以大大减少致癌物的产生。用铝箔纸包裹肉类后再烧烤,减少食物脂肪滴在炭火上产生的致癌物,还能避免烤焦。
对于运动有哪些建议
现在久坐工作的人比较多,久坐容易伤肾,引发肾脏疾病。这是因为长期久坐不动容易压迫臀部和大腿部的膀胱经,导致膀胱经气血运行不畅,进而使得膀胱功能发生异常,影响肾脏功能,肾为先天之本,肾主藏精、主骨生髓,主水液代谢,是脏腑阴阳之本。
因为久坐不动,血脉不畅,肾脏阴阳俱损,水液代谢失常;这样的人常常机体免疫力下降,偏于肥胖,增加肠癌、乳腺癌、胰腺癌等的风险。工作当中我们可以做10分钟左右室内或室外运动,每周至少3次的运动、每次30分钟以上有利于健康的,可以走路、慢跑、打球、太极拳,跳舞等运动,但场地要远离污染区域。
常常被情绪所支配,怎么调节?
七情:喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,七情过激或情志刺激过久,可直接伤及内脏,不同的情志变化又可以伤及不同的脏腑,故《素问·阴阳应象大论》说:“怒伤肝”“喜伤心”“思伤脾”“悲伤肺”“恐伤肾”等。七情也可影响内脏的气机升降,使气机的升降失常。表现为“喜则气缓,怒则气上,思则气结,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,”。中医特别强调“情志和畅”的重要性,情志畅则气血畅,人就不容易生病。人处于愤怒、烦恼、恐慌和焦虑不安,或心里沮丧时容易发生癌症。
有研究发现:癌症患者中76%曾经受过精神刺激。工作生活压力,不和谐人际关系,生活中重大不幸,是心理致癌的三个重要因素。所以预防和治疗癌症过程中,要有良好健康的身体和精神状态。调理情志最重要,就像《黄帝内经》第一篇《上古天真论》:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”,中医的最高境界是养生,养生的最高境界是养心。在任何情况下都讲究心态平和,这也是医治现代人心灵疾病的良方。
远离污染环境是否可以减少肿瘤发生
《黄帝内经》:“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚”,我们接触到的污染就是一种外邪,外邪入侵一定会伤到我们的正气。所以尽量要远离各种污染。因为在这些污染物中就存在致癌物。我这里所说的污染包括空气污染、居住污染、水质污染、土壤污染、食品污染等。家庭的装修尽量减少污染,尽量食用绿色食品,如遇到重度污染的天气时一定要做好自我防护措施,这里要强调运动锻炼要选择空气质量较好的环境。
所以生活当中要减少肿瘤的发生就要尽量减少各种污染,我们爱生活,爱自己,就要从健康的生活方式开始!
本文专家:李仁廷
陕西省名中医,国家临床重点专科(肿瘤科)负责人,陕西省中医肿瘤诊疗中心负责人,陕西中医药大学中西医结合肿瘤研究所所长,陕西中医药大学肿瘤教研室主任,陕西中医药大学附属医院肿瘤科主任,世界中医药联合会肿瘤精准医学会副会长,世界中医药联合会肿瘤外治分会常务理事,中华中医药学会肿瘤分会常委,世界中医药联合会肿瘤经方治疗研究会常务理事,陕西省抗癌协会传统专业委员会副主任委员。
擅长运用中西医结合诊治恶性肿瘤、放射性肠炎、癌性疼痛、癌前疾病、内科疑难杂症、乳腺增生、溃疡性结肠炎。
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