陕西“零容忍”监管学校食品安全 年底前所有学校食堂实现“明厨亮灶”

本报综合消息 日前，陕西省市监局、省教育厅、省卫健委联合发出通知，要求加强秋季开学期间食品安全监管工作，对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度发现一起严查一起。年底前，所有学校食堂要全部实现“明厨亮灶”。

通知要求，各地各部门要在开学前两周时间内，对行政区域内所有学校和幼儿园食堂、向学校提供送餐的集体用餐配送单位、校园及其周边一定范围内的食品经营者开展一次全面监督检查。组织学校排查食品安全隐患，重点是食品安全管理机构和制度是否健全并运转高效；饮用水、库存食材、环境卫生是否安全；进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、培训考核等制度是否落实。

通知强调，严查学校周边“三无”食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底等违法行为。对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。

新闻推荐

70岁的谢泽林，63岁的粟建宏，两辆自行车，从中国大陆最南端的湛江角尾乡出发一路向北，46天，到达最北端的漠河北极村 老哥俩骑游8千公里 从南到北饱览好河山 在

老哥俩到达目的地骑游路上老哥俩途中合影出发“老骥伏枥，志在千里。”而年已七旬的谢泽林则志在趁身子还硬朗，饱览祖国大好...

陕西新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是陕西这个家。