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滨湖明珠社区 邻里美食宴 远乡情亦浓

来源:滨湖新闻 2019-07-25 10:34   https://www.yybnet.net/

陕西面皮、河南胡辣汤……在烟墩街道滨湖明珠社区,无需出远门,就能在家门口品尝到地道的各地特色美食。近日,滨湖明珠社区党总支联合BRT1号线党支部开展系列共建活动,通过推出“邻里美食宴”,为居民志愿者提供展现厨艺、寄托“乡愁”的平台,带来浓情的“乡味”,也让美食成为邻里之间的“粘合剂”。

这边是居民志愿者和益路同行服务队忙活着洗净食材、热乎出锅,那边是邻里围坐一桌、互话家常,邻里美食宴上,热闹的景象充满温馨。7月17日下午,滨湖明珠小区1栋党小组长陈军阿姨为邻里带来了家乡美食——陕西面皮,米皮切成细丝,加上黄瓜、豆芽等辅料,调入佐料,浇上独家熬制的辣油,最后搅拌均匀,美味的陕西面皮让大家连连称赞。为了这场美食分享会,陈阿姨一大早就开始在家里张罗忙碌,看到大家如此喜爱,她还认真传授了制作方法。在此之前,滨湖明珠小区12栋党小组长葛伦凤还曾为邻里们带来胡辣汤、油饼,让大家大饱口福。滨湖明珠社区党总支旨在通过开展各类活动,引导居民走出家门、走到一起,从“陌邻”成为“睦邻”。

胡蕾 徐姣姣 何芳芳

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