面向社会征求建议陕西为食安管理上“紧箍咒”

本报讯（记者张姣姣）记者6月20日了解到，由陕西省食药监管局制定的《陕西省食品安全管理人员管理办法》现面向社会征求意见。征求意见稿已在其官网公布，6月28日前公众可通过电子邮件rzpc2018@163.com等渠道，提出意见和建议。

征求意见稿根据企业不同性质对食品安全管理人员作出不同要求。其中，保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、乳制品、食品添加剂、白酒、食用植物油、肉制品、调味面制品等食品生产单位，大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等）食品经营者，网络食品交易第三方平台提供者均应配备专职食品安全管理人员。

征求意见稿明确，对随机监督抽查考核中食品安全管理人员不合格者，立即停止食品安全管理岗位工作，限期参加学习培训或考试。考试仍不合格的，不得继续从事此项工作。食品生产经营单位未按要求设置、培训食品安全管理人员或变更食品安全管理人员不报告或者食品安全管理人员不按规定要求履行职责的，责令食品生产经营单位限期改正；逾期不改正的，依法予以查处。

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