端午将至,为确保节日期间食品安全,6月12日,陕西省食品药品监督管理局组织相关处室对西安市食品生产经营企业开展节前食品安全检查。
此次检查以食品生产企业、商场超市为重点,围绕节日市场消费量大的粽子、绿豆糕等食品深入超市、食品生产企业等地进行全面检查,主要查看食品生产经营企业落实质量控制、原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、冷藏或冷冻贮存等相关情况。记者 张姣姣 摄影报道
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