占领产业发展先机讲好陕西茯茶故事 西北农林科技大学教授肖斌

从陕西茯茶茶产业发展的现状来看，应该从三方面来推进发展。

首先，就是建立标准，我们现在已经跟省质监局申请了四个标准，只要把茯茶的标准拿出来，就能形成约束，让茯茶质量提升；其次，讲好故事，陕西有悠久的历史和灿烂的文化，我们应该把茯茶的历史和文化进行深入研究。可以通过西咸新区这个大平台，策划组织世界茯茶大会，这样就能很好占领产业发展的先机。再次，通过多种渠道邀请全球领域与茯茶有关的专家，这时候陕西茯茶就能站在一个更高的层面。真正抓住“一带一路”发展机遇，让茯茶走入人们生活的同时，全面走向国际市场，真正让茯茶的价值和作用发挥出来，成为全球茶叶市场新贵。

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