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600余天2000余道陕西美食 103家陕菜旺店 只为寻找您身边的陕菜旺店

来源:三秦都市报 2018-02-07 02:28   https://www.yybnet.net/

近日,由中国陕菜网、三秦都市报主办,陕西省商务厅、西安市商务局、三秦文化研究会、陕菜文化研究会支持,大唐博相府酒店承办的“大唐博相府·陕菜网+三秦都市报《陕菜天下》战略合作发布会暨中国陕菜网成立五周年纪念”活动在大唐博相府酒店圆满举行。在大会上,74家优秀陕菜企业被授予“陕菜旺店”称号。

历经600余天风霜雨雪 探访103家陕菜馆

据了解,2016年的5月,中国陕菜网联合西安大唐博相府文化艺术酒店发起“寻找您身边的陕菜旺店”活动。至今,已历时600多天。在此期间,陕菜旺店小分队以西安为起点,足迹遍布东西南北,经历春夏秋冬,风霜雨雪,考察挑选出103家旺店。这其中,面食类陕菜馆有17家,泡馍类12家,休闲乐园类7家,特色类15家,陕菜馆51家。所有的陕菜旺店经营的是陕菜或陕西特色美食,证件齐全,干净卫生,保证出品质量;杜绝味精或各种添加剂,崇尚绿色环保、食材本味;不欺瞒顾客,餐饮店经营好,口味传统独特,受到食客欢迎。对于每一家陕菜企业,都会根据实际考察情况进行推广并为店家品牌的发展出谋划策,并通过在陕菜网网站、微博和微信平台进行宣传推介,取得了良好的社会反响,引起了众多食客的光顾与关注。此次授牌的是2017年度的74家陕菜企业。

陕菜有旺店 品牌是关键 口碑靠市场

“寻找您身边的陕菜旺店”活动,就是为了让更多的人知道陕菜、了解陕菜,将陕菜发扬光大,让人们对陕菜耳熟能详,让身边的陕菜旺店更加旺盛。通过专家学者、烹饪大师的实地考察,对陕菜企业建言献策,将那些曾被忽略,而默默存在于我们身边的特色陕菜美食小店发现出来,将当地闻名的陕菜旺店推荐宣传给更多的人。让更多的优秀餐饮企业和陕菜旺店,为众人所知,做到社会和经济效益双丰收。

如何将餐厅的特色美食做得更好、更吸引人?专家表示,品牌运营是陕菜企业破解困局的利器,餐饮企业要懂得定位聚焦,抓住消费者的心思,一定要让消费者信服。公关建立品牌,广告维护品牌,在已有品牌的基础上适量的去投放广告。同时,把生意做到顾客的心坎上,每天食客盈门,生意才能红火爆棚。一道美味的食物也总是能够让人心情愉悦,能让朋友之间的感情更加深厚。食后点赞,让您找到久违的家的感觉,甚至是记忆中童年的味道和儿时的乐趣,让口碑赢得市场。

“寻找您身边的陕菜旺店”,不断为陕菜发声!愿陕西美食遍及全国,走向世界!新的一年,新的起点,为了陕菜的明天,让我们共同努力!紫萱唐朝

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