健康陕西妇女两癌及儿童营养公益科普
目的:挽救一个母亲,就是挽救一个家庭。让广大妇女从心理和思想上关注自身健康,了解更多健康科普知识,降低两癌的发病率;同时提高儿童喂养科学知识,确保儿童膳食营养科学摄入和健康成长。
主办:陕西省妇女联合会、陕西省人民政府妇女儿童工作委员会办公室
“听说六个月就可以给宝宝添加辅食了,可是怎么加才是最营养的?吃辅食后,母乳喂养还需要坚持吗?”李女士最近被辅食添加的问题困扰了很久。
辅食应丰富有营养且数量充足
西北妇女儿童医院儿童保健科主任高雪婷解释,宝宝6个月内,母乳可以完全满足婴儿对各种营养素的需求,无需添加任何辅助食品。但六个月后,母乳已经很难满足宝宝成长所需的所有营养,因此,婴儿在6个月时应该开始添加辅食。
辅食添加是在母乳喂养期间给予婴幼儿母乳之外的其他食物,以补充母乳营养的不足。高雪婷介绍,辅食的添加也满足了宝宝消化系统发育的需求,此外,适时引入不同质地的食物有助于婴儿的肠道健康和语言发育,为以后摄入更复杂的食物做准备。
值得注意的是,在添加辅食期间,至少在宝宝2岁以前,母乳喂养仍然是营养素和某些保护因子的重要来源,所以,建议妈妈坚持母乳喂养到宝宝两岁。
先加植物性食物,再加动物性食物
妈妈在给宝宝添加辅食时,应遵循从少到多、由细到粗、由一种到多种的循序渐进原则。此外,辅食必须是富含营养的食物且数量充足。
高雪婷表示,可以先引入植物性食物,像一些蔬菜水果之类的,后加入一些动物性食物,并且尽可能给孩子吃新鲜的食物(当地,当季)。辅食应以主食米面为主,可在宝宝的食物中添加少量的油和脂肪,提供额外能量。粥可以熬稠一点或将主食煮得软一些,这样更容易消化;糖和蜂蜜含有丰富能量,也可以少量加入到宝宝的食物中;而对于动物性食物的摄入,像肉、内脏(如肝,心和血)、奶、酸奶、奶酪和蛋等是许多营养素的丰富来源,儿童也应每天或尽可能摄入。至于辅食添加的时机,高雪婷表示,宝宝六个月以后,家长可以孩子不生病时开始添加辅食;或在孩子一天中精神状况较好时添加,最好逐渐培养孩子与成人一致的进食规律;还可以选择在宝宝的两餐奶之间逐渐添加。此外,辅食添加的次数应是循序渐进的。
食盐可能会影响宝宝的味觉发育,从而影响食物摄入的多样化,导致营养摄入不平衡,而食用过多食盐也会影响宝宝肾脏的发育。因此,建议一岁以内不给宝宝吃额外添加盐的食物,1-3岁不着急加盐,3-4岁尽可能少吃点盐,4-6岁每天可在食物中添加1-3克的盐。 华商报记者孟洁
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