南美白对虾在渭河畔养殖成功

原本在南方海域适生的南美白对虾，近期在秦岭之北的渭河畔一养殖场内试养殖成功。至此，秦岭之北的关中人也可以吃到地产的南美白对虾。

南美白对虾又称基围虾，也叫白肢虾、白对虾、白虾，原产于南美太平洋沿岸水域，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中，是当今世界养殖虾类产量最高的三大品种之一。目前，在国内南方地区已大规模养殖成功，而陕西省关中地区近些年也有人在进行试养殖，但都没有取得成功。

今年3月，地处西咸新区沣西新城渭河畔的一家养殖公司在湖南省常德市聘请了一名技术人员，开始在自己的池塘内试验性养殖南美白对虾。据介绍，从5月27日开始，养殖公司投放了40万尾南美白对虾，并攻克了白对虾幼苗从含盐量高的海水环境到淡水环境的技术过渡，又克服了淡水缺氧进行多次增氧的技术难题。8月12日，第一次打捞检验，每斤虾达45头，目前每斤为25头，试验养殖初步取得成功，该公司又在5个池塘投苗100万尾，目前生长良好。

南美白对虾在关中地区养殖成功，极大地鼓舞了养殖人的士气，同时也受到当地有关部门的高度关注。沣西新城农林水利局副局长冯战柱介绍说，下一步，该局将大力支持南美白对虾在沣西新城的发展，争取将这一养殖项目做大做强，使之形成一个产业。

本报记者陈奋翔

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