脱贫攻坚 奋力争先 核桃地里“梅”花开 西农山阳核桃试验示范站首席专家翟梅枝扶贫工作纪实

翟梅枝给当地种植户讲解“高接换优”技术

本报记者 凌旎 吴鹏飞

十年前，商洛市山阳县核桃人均收入不足百元。十年后这个数字翻了十多倍，山阳县核桃产业经济效益得到明显提升。

这十年，是西北农林科技大学通过“校地合作”组建山阳核桃试验示范站扎根深植的十年。该站首席专家翟梅枝带领团队彻底改变了山阳县乃至整个商洛地区核桃种植现状，亲手为广大村民修建了一条脱贫致富大道。“核桃生产问题就找西农专家”成了当地果农的共同选择。

从抱着树不让截到排队抢着截

商洛是陕西核桃的主产区，2006年时核桃面积145万亩，核桃产业是商洛的主导产业和农民增收的主渠道。但因低产树多，管理粗放、病虫危害严重等情况，一度，看似的优势却成为制约山阳县经济发展的瓶颈。

当时，商洛市政府四处寻求技术支撑，迫切希望改变现状。庆幸的是，翟梅枝和她的团队来了……

翟梅枝来到山阳县的第一件事，便是立即推广核桃树“高接换优”关键技术，并在城关镇权垣村建立核桃“高接换优”科技示范基地。据了解，“高接换优”技术普遍采用“包膜、遮阴、舌接”的方法，将优良品种核桃树的健壮发育枝嫁接到老树上。最大的优势在于能够极大提高核桃树的性状和产量，提高核桃树抗病虫害的能力。通过嫁接后的桃核，皮薄肉多，产量也会大幅提升。

在实施“高接换优”技术之前，高大的老核桃树需要被拦腰锯断只剩一米多树茎。村民们哪里见过这种“毁灭性”的嫁接办法，开始都不愿意接受，有人甚至抱住自家核桃树以示拒绝。

“村民反对是因为他们还不知道这个技术的好处”，消除种植户疑虑成为当务之急，翟梅枝团队在多重阻力下，争取了500亩示范田进行嫁接改造，结果成活率达到95%以上。

良好的示范作用让农民看到了实实在在的效果，从那以后，每当翟梅枝来到山阳县，村民们都夹道欢迎，“他们甚至拿着啤酒在半路上等我去给核桃树嫁接。”

翟梅枝表示，这次“高接换优”的成功示范，不仅带动了山阳县的核桃树改造工作，也辐射带动了商洛及湖北、甘肃、河南、山西等周边省份前来取经学习，加快了核桃低产低效林的改造工作。

截止目前，山阳县成片的低产核桃树改造基本完成。十年来，核桃高接换优新技术示范及辐射推广面积累计100万亩，改造后的核桃树产量提高3-5倍，经济效益十分显著。

十年培养3.2万乡土人才

授人以鱼，不如授之以渔。建站以来，通过“做给农民看，带着农民练，放手农民赚”，翟梅枝手把手地把新技术传授给农民，缩短了科技成果到达农民手中的距离。

十年来，翟梅枝团队以核桃产业发展为主线，走到哪里就将把技术示范和技术培训带到哪里，通过室内培训、“田间课堂”的示范、观摩和实践，在山阳县累计举办核桃培训班380余场次，培训技术骨干300余人、乡土人才3.2万人。

这些技术骨干、嫁接能手和土专家都成为了科技二传手。通过他们，更多的果农学会了核桃园管理、学会了嫁接，通过核桃产业走上了致富路。

翟梅枝骄傲的对记者讲了一名掌握了核桃嫁接的技术能手王锋的故事。2017年春季王锋带领20人的嫁接队，奔赴临潼区穆寨街办的9个村进行嫁接技术的推广。通过有偿服务的方式，30天嫁接改造2.4万株实生树，团队成员人均收入16000元。

这行之有效的技术培训，强化了核桃管理的科技力量，带动了农民的产业增收，促进了核桃产业和地方经济的快速发展。目前，山阳县“核心示范-周边带动-广泛辐射”基地的技术推广带动新格局已经形成，山阳县核桃实现了从量到质的完美蜕变。

截止2016年底，商洛市核桃面积317万亩，产量10.76万吨，产值21.5亿元，全市果农人均核桃收入1600元以上。与十年前年相比实现了面积翻一番，产量、产值和人均核桃收入翻三番。

核桃产业再“踏”提质增效转型路

十年来，试验站的核桃示范园逐渐拥有了滴灌系统、远程可视系统和自动气象站，这支校地联合，多学科交叉、产学研结合、高效稳定的科技推广团队也已经从起初的不到十人发展成为20多人。

核桃丰产、农民增收的阶段性目的达到了，下一步该做什么？

翟梅枝表示，市场上良种核桃越来越多，销售价格自然会下降。为让农民持续增收，我们将和商洛市政府一起对核桃产业进行提质增效，促进其展开新一轮产业升级。

去年11月，西北农林科技大学和商洛签署了《深化核桃产业发展的科技合作协议》，通过校地再携手，实现优势资源共享。翟梅枝团队也将继续发挥好“核桃智库”作用，提高产业综合效益，延伸核桃产业链，打造“商洛”核桃品牌，助推产业脱贫，让核桃产业的大树更加枝繁叶茂、郁郁葱葱。

后记

翟梅枝办公室的墙面上贴着几句人生箴言。其中一句写着“人生就像一张有来无回的单程车票，没有彩排，每一场都是现场直播，把握好每次演出便是最好的珍惜。”

这是对翟梅枝工作态度最恰当的注解。开始系统研究核桃时，翟梅枝才大学毕业。日光荏苒，33年过去了，翟梅枝依旧站在核桃产业研究的一线。“只要把成熟技术落实到田间地头，落实到果农的核桃园里，看到他们的核桃丰收了，腰包鼓起来了，通过发展核桃走出了贫困，我们的一切努力就是值得的”。翟梅枝说。

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