核桃“大哥”创业记 ——访山阳县家金商贸有限责任公司总经理谢家金

航空食品包装间

谢家金，自2000年创办山阳县家金商贸有限责任公司，经过十余年的发展，企业像滚雪球一样不断发展壮大，资产从建厂之初的几百万增长到现在的1亿多，年产值由创业初的几百万元增长到现在近亿元，企业从一家核桃产品加工小作坊成长为现在的一家现代化食品加工企业，带动地方120多人就业。现在，家金公司已成为商洛核桃加工行业的龙头，家金牌食品驰名省内外，家金食品不仅畅销大江南北，而且飞上了蓝天。

他让故乡农产品畅销大都市

谢家金出生在山阳县板岩镇一个普通农民家庭，艰苦的岁月造就他不服输的性格，1977年11月从部队转业之后被分配到商洛市外贸公司工作。在此期间，他经常下乡，走村串户，收购农副产品，有着天生经商头脑的他，开始萌生了自己做生意的念头。光阴荏苒，时间到了新千年，经过深思熟虑的谢家金终于鼓足勇气，果断放弃那个多少人梦寐以求的舒服工作，回乡开始自主创业。机遇常常垂青有准备的人，2000年春，他通过多方筹集300万元，成立了山阳县家金商贸有限责任公司。这是一家集科研、生产、贸易于一体的民营企业，专门从事核桃系列产品的研发、生产和销售。

公司成立以来，坚持以科技为先导，走滚动发展之路，取得了良好的社会效益和经济效益。家金公司生产的琥珀核桃仁系列产品、南枣桃仁糖、桃仁八宝粥、核桃露、香椿等食品畅销于上海、北京、湖北、浙江、西安等地，并在沃尔玛、人人乐等大型超市批量上架销售。

他破茧化蝶成西北地区核桃产品生产的“大哥”

随着企业的发展，市场的扩大，公司2000年创建时在山阳县城关镇朱家垣的生产厂房和生产设备、工艺及技术都远远不能满足企业发展的需求。2008年，谢家金首先给自己充电，自费20多万元参加了清华大学企业高级管理进修班学习。在完成了原始积累后，他开始践行人生事业的又一次新跨越。2011年底，在县域工业集中区新征土地35亩，投资1.64亿元，建成了具有国内先进水平的制罐生产线、琥珀核桃仁系列产品加工生产线、核桃露生产线、核桃仁八宝粥生产线、香椿生产线等五条生产线，研发了核桃和香椿两大类20个品种。2014年，公司又投资590万元，建成了农特产品冷链仓储物流一体化分拣中心，为山阳电子商务发展提供有力保障。现在，该公司年产加工核桃产品5000吨能力在西北地区位居第一，核桃八宝粥和年产1亿罐环保制罐生产线填补了西北地区食品工业空白，公司自行研发的真空低温油炸核桃系列产品技术属国内首创。生产线达产达效后，年可消耗核桃仁原料5000吨，香椿400多吨，年产核桃露1万罐，琥珀核桃仁系列产品2000吨，南枣桃仁150吨，香椿罐头300吨，年可实现销售收入4.3亿元，新增利润3743万元，税金2971万元。

他让商山核桃产品飞上蓝天

企业的发展壮大离不开严格的管理。谢家金常常告诫企业管理人员，管理必须从小事抓起，从细节抓起。几年来，公司形成了一套完善的生产管理和产品质量保障体系，率先通

ISO9001质量管理体系认证。同时，还实施应用了电子标签、条形码等技术信息手段，以确保产品可以追溯到加工环节。建立了一整套完善的企业管理制度，并将其汇集成册供大家学习。由于企业整体管理水平不断提高，产品质量大幅提升，广大消费者对产品的总体评价和信誉度越来越高。公司先后被评为省重点进出口企业，中国100家最具发展潜力品牌企业，外贸销售获得国家3A级重质量守信誉企业，“家金”商标被省工商局评为著名商标，省人民政府授予家金牌琥珀核桃仁为陕西省名牌产品，市政府授予家金牌香椿为“商洛名品”，县人民政府授予企业为金融诚信企业。谢家金先后被评为中国优秀企业家和中国特色社会主义事业建设者等荣誉称号。

近期，家金公司与长安航空公司结缘，合作开发航空食品。与航空公司的结缘，必将对家金公司今后的发展产生深远影响。按照航空食品的特点和要求，他们又从包装和规格上进行了全新设计，并改造新增了核桃饼生产线，形成了家金牌核桃露、琥珀核桃仁、核桃饼三大航空食品。

他慷慨解囊为感恩

故乡养育了谢家金，创业有成的家金不忘回报。他公司招收的员工都是来自山阳农村和城镇失业人员，每年可解决120人的就业。公司还采取“公司+基地”的方式，与杨地、照川农民签订了香椿、核桃基地建设合同，以保护价收购农民的香椿和核桃，直接受益农户可达1万余户。他积极参与扶贫工作，结对包抓了2户贫困户的脱贫工作。还他热衷于社会公益事业，板岩“普九”，他个人捐款3万，村上修路，他买了80吨水泥亲送到村上，还送去了5万元现金。在县上美丽乡村建设资金短缺时，他捐资25万元，并为核桃基地建设提供扶持资金56万元。近年，他凭借与航空公司结缘的机会，联合成立公益基金，开展农村留守儿童助学活动……近年来，他累计向社会事业建设捐资150多万元。王墨

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