商南举办茶叶专业知识与评审技能培训

本报讯(王佩郭娟)4月11日，商南县妇联、县科协联合在商南县慕山溪职业技能培训学校举办茶叶专业知识与评审技能培训班，50名学员参加了培训，其中建档立卡贫困户31人。

商南县慕山溪职业技能培训学校是县妇联培育的市级巾帼创业就业示范基地，学校设培训部、就业部，下设茶艺师培训、评茶员培训、茶叶加工技术培训3个专业，年培训学员近2000人次，主要为妇女提供信息、培训、技术、就业等服务，辐射带动更多农村贫困妇女创业就业、脱贫致富。

培训班特邀“南茶北移”创始人、商南茶叶研究所所长张淑珍教授莅临指导。82岁高龄的张教授说，女性在茶叶采摘、茶艺等方面具有独特优势，希望学员们珍惜学习机会，学有所获、学有所用。

此次培训共10天，由国家制茶工程师陈振翔、国家二级评茶技师周娟、国家二级茶艺师孙亚妮为学员授课，内容包括茶文化历史与发展、六大茶类基础知识、品鉴及冲泡等。学员们表示，一定认真听讲，掌握茶叶相关知识，学好本领“以茶致富”。

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