商洛市“文明餐桌”实践行动倡议书

市民朋友们：

餐桌文明一直都是社会文明的重要窗口，从餐桌就能看出一个城市的文明程度。开展以文明消费，节约用餐为主要内容的“文明餐桌”实践行动，是商洛市精神文明建设的重要内容，是传承中华民族注重礼仪、尊重劳动、勤俭节约、讲究卫生等优良传统的重要举措。为了倡导文明消费新风，推进节约型社会建设，开展好文明餐桌活动，我们向全市干部职工、餐饮服务企业和全体市民朋友发出如下倡议：

一、坚持理性消费。吃多少，点多少，提倡“光盘行动”，剩菜剩饭打包带走，爱惜粮食，尊重劳动，坚决反对一切铺张浪费行为。

二、倡导文明消费。自觉遵守公共场所用餐规定，不带宠物进店，不吸烟，不高声喧哗，不强行劝酒，不酗酒，不酒驾，做文明友善的商洛人。

三、树立绿色环保理念。拒食野生动物，尽量选择堂食，减少叫外卖，不使用一次性碗筷，倡导轻盐、少油、低糖的健康饮食观。

四、使用公筷公勺。配置使用公筷公勺，用公筷公勺把菜夹到自己碗里，再用自己的筷子送到嘴里，是中国特色的分餐制，既保留了合餐的氛围，又有效阻止了病菌的传播。酒店、餐馆自觉推行公筷公勺。要根据菜品数量配备公筷公勺，并将公筷公勺和客人个人面前的筷子、勺子用不同颜色予以区分，以防混用。服务人员要友善提醒、劝导客人使用公筷公勺。要把使用公筷公勺上升到防止疫情传播的高度予以重视。

餐饮业同仁、市民朋友们：让我们每一个人从我做起，从现在做起，努力推进餐桌文明，为我们共同的家园——商洛创建省文明城市贡献自己的力量！

商洛市委宣传部

商洛市委文明办

共青团商洛市委

商洛市妇联

商洛市市场监管局

商洛市创文办

商洛市饭店业协会

2020年5月20日

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