近日,洛南县市场监管局(食药监局)举办餐饮服务及食品安全培训会,对160余名县镇市场监管干部和部分餐饮服务单位负责人进行了培训。
此次培训邀请了陕西师范大学教授、商洛市食药监局相关领导及专家授课,旨在落实属地监管责任和企业主体责任,丰富食品安全监管知识,提高基层市场监管人员业务水平和履职能力,解决工作中遇到的问题,改进工作方式,提高工作效能。同时夯实监管人员和企业负责人责任,增强企业诚信守法意识,提升企业规范化操作水平,确保群众身体健康和生命安全。
这次培训是该县实施市场监管综合执法体制改革以来,组织的一次专业性极强的全员集中学习。培训从餐饮监管现状、监管难点、重点及监管的方式方法进行了专业培训,对餐饮食品安全监管和食用农产品监管知识进行了讲解,具有很强的针对性、实用性和可操作性。
本报记者张亮通讯员郭军
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