《风味人间》第三季：探寻本土海鲜美食

《风味人间》第三季主题“大海小鲜”。

12月19日，由陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》正式上线。

不同于前两季的全球美食搜寻，《风味人间》第三季将视角转向我国本土海鲜美食。由知名设计师黄海制作的定档海报，诠释了本季的主题——“大海小鲜”。海报上，一艘捕鱼的小船行驶在碧蓝的海面，鱼鳞一样的波纹，令人马上想要大快朵颐一番。

如何找到奇绝的风景、有趣的人物、动人的故事，观众不知道的海鲜，以及海洋背后中国人的情感和文化？这是本季最大的命题所在，由总导演陈晓卿带领的稻来团队，一路从南到北，海南、广东、福建、浙江、山东、辽宁……逆风逐浪只为找出国人最爱的一道道诱人美食。

此次，节目组不仅要和海上恶劣的天气状况作斗争，还要在充满挑战的环境中呈现出别样的新鲜感，不断升级的拍摄难度也让“金牌团队”在创作中付出了加倍的努力。

为了将最地道的本土海鲜美食一网打尽，摄制组跟随渔船在海浪间起起伏伏、探索奇境。不同于农夫的“日出而作日落而息”，为了捕获到新鲜的食材，整个拍摄团队经常天不亮的时候就要摸黑出海，只为捕捉到渔民们最真实的捕鱼全过程。

“一张方寸餐桌，一瓢盘中春秋。”美食固然令人垂涎，但这些深藏在中国海岸线上的动人故事，才是《风味人间》系列最核心之处：最美好的时刻，往往都是与深爱的亲人一起，一年四季相伴而食。

据中新网

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