凯瑞集团在丰县建共享中央厨房分厂

本报讯（记者王瑞红）6月4日下午，山东凯瑞商业集团的“22城”全国餐饮供应链共享中央厨房项目江苏工厂在丰县落户，标志着丰县中央厨房项目建设进入实质性阶段，将为全面推进乡村振兴、加快实现向农业强县转变注入强劲动能。

今年是我国“十四五”规划的开局之年，国家将全面实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收。“22城”餐饮供应链共享中央厨房项目是凯瑞集团结合自身优势，携手大数据平台企业，基于“绿色+共享”理念打造的全国首个示范性加工配送产业园项目，通过供应链升级打造订单农业新模式，通过定向种植、定向加工、定向销售，有效解决农产品的盲目化种植，将兴农富农落在实处。

未来，凯瑞集团计划用5-8年将“22城”餐饮供应链共享中央厨房项目建成辐射全国，集原材料集采、半成品生产、食品深加工、冷链物流一体化的产业链网络，在环上海、环苏浙、环成渝、环山东半岛、环京津冀、大湾区等核心经济带铺设网点，建设共享中央厨房，以食品原材料代加工、前置仓等模块为主，打破一、二、三产业间的壁垒，为种植业、养殖业、生产加工业、连锁餐饮企业提供标准化的一站式解决方案，推动餐饮食品行业的高质量发展，同时也为地方经济跨越式发展提供强大动力。

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