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区市场监管局开展食品流通单位安全生产整治

来源:烟台晚报 2021-06-01 08:29   https://www.yybnet.net/

本报讯(YMG全媒体记者 徐睿 通讯员 谭文龙)近日,区市场监管局围绕食品流通单位,大力开展安全生产整治行动。

本次整治,以农村地区、城乡接合部、旅游景区、庙会灯会、高速公路服务区、商业综合体等为重点区域,以农村食品店、食品摊点、农贸市场、集贸市场、大中型商超等为重点单位,以食用植物油、肉及肉制品、水产品、小麦粉、酒类、风味饮料和含乳饮料、乳制品、调味品、糕点、馒头、元宵等节日消费量较大的食品以及冷链食品为重点品种,对重点单位开展现场监督检查,重点检查许可资质、进货查验义务落实情况,是否销售“三无”食品、山寨食品、来源不明食品、冷链食品管理不当、环境卫生从业人员健康状况、食品添加剂使用等违法违规行为。

区市场监管局结合当前冷链食品疫情防控工作,强化流通领域冷链食品追溯环节的管理,特别是进口冷链食品,对检查发现的不提前报备、不配合集中监管、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售,以及不执行全省冷链食品疫情防控措施的其他行为,一律依法进行严厉查处。督促大中型商超、农贸市场、食品店等各类食品经营单位严格落实疫情防控措施,做好经营场所消毒、体温测量记录和进口冷链食品进货查验工作,确保进口冷链食品来源可溯、去向可追。

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