青海湖畔“芦花”香

新华社西宁4月7日电 4月初的一场春雪后，青海省东北部的海晏县气温下降。测温度、加水、备料……凌晨3点，三角城镇“狼禅牧场”内，郭春铃正为一批新进的芦花鸡忙前忙后。“鸡苗很娇嫩，我每隔2个小时就要去鸡舍看看。”郭春铃说。

从40只扶贫鸡苗起家，到年养殖7000多只芦花鸡，依托互联网实现年销售收入120万元，如今的郭春铃是十里八村有名的“电商红人”和“养鸡达人”。

“高原‘跑山鸡’肉质鲜嫩，老少皆宜，现在货源紧张可先预定。”郭春铃在微信群里向客户介绍芦花鸡的信息，她的微信每天都有上百条消息提醒，芦花鸡的销售时常一“鸡”难求。

芦花鸡皮薄且皮下脂肪少，肌肉结实，具有很高经济价值。“养鸡是个技术活儿，更何况是在草原上养这种来自山东的鸡，刚开始我栽了不少跟头。”回忆创业初期的艰辛，郭春铃感慨颇深。

2015年，在政府扶贫政策支持下，郭春铃筹建了鸡场。初期，小规模养殖让郭春铃尝到了甜头，她的芦花鸡成了海晏县的俏手货。

2017年，郭春铃的鸡场扩大了养殖规模，但由于缺少疫病防控知识和经验，一场鸡瘟死了4000多只鸡，鸡场损失近20万元。

“我当时想放弃，但是想起已经投入的资金和建立起来的客户渠道，还是咬牙坚持了下来。”郭春铃说。请专家、查资料，经过一年多摸索，她的鸡场终于实现大规模养殖。

如何把这么多鸡销出去，又成了郭春铃面临的问题。海晏县“电子商务进农村”项目，让郭春铃把销售转向线上，客户也拓展到整个青海省和部分省外区域。

“在海晏电商平台上架产品，客户下单后物流企业就会上门收件，十分方便。”郭春铃说，海晏县地处偏远，电商线上销售是高原农副产品“走出去”的机遇。

为了便于网络销售，电商平台运营公司为郭春铃设计了产品标志和包装，给产品贴上高原、原生态等标签。

“海晏电商平台畅通了本地农特产品上行渠道，也架起了合作社和农户致富的桥梁。”海晏电商平台运营负责人韩艳说，电商平台对接了农产品溯源体系，消费者扫描二维码，就可以了解农畜产品防疫、屠宰、加工等信息。

海晏县草场资源丰富，是环青海湖现代高效畜牧业重要生产基地。近年来，依托电子商务发展，海晏县农畜产品标准化程度不断提高。19个村级电子商务服务站点打通了农村物流“最后一公里”，为群众电商购物、销售提供了便利。

青海的旅游季马上就要到了，郭春铃打算将芦花鸡养殖专业合作社打造成一个旅游牧家乐项目。“我们这儿离青海湖很近，游客可以在我们鸡舍捡鸡蛋、喂鸡，体验草原上的田园生活，品尝高原美食。”郭春铃说，她的牧家乐正在筹备，开业后希望带动周边农牧户就业和发展。（记者 解统强）

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