全国纪录856.9公斤!小麦单产潜力有多大?

麦从西熟,麦从南熟。

芒种前后,伴随各地小麦收获季节的开始,一个个喜讯也从西往东、自南向北次第传开:

6月1日,河南省修武县王屯乡东黄村,专家验收组对该村种植的强筋优质小麦“中麦578”30亩高产创建示范方现场实打验收,实收面积1.135亩,结果为单产841.5公斤,创我国冬小麦单产新纪录。

6月5日,河南省延津县塔铺街道通郭村,来自河南农业大学等单位的7名专家,在现场对“丰德存麦20号”千亩丰产方随机选点实打验收,实收面积3.907亩,平均单产855.2公斤,打破了我国冬小麦单产纪录。

6月17日,山东省淄博市临淄区朱台镇北高东村,山东省农业农村厅组织山东省农业科学院等单位的5位专家,对该村示范田内种植的“山农28号”小麦进行了实打测产,实收面积2.01亩,结果每亩856.9公斤,刷新了全国冬小麦单产纪录!

今年这3次刷新最高纪录,是在2019年山东省3次打破全国冬小麦单产纪录的基础上完成的。

好奇的人们不禁要问,明年还会打破纪录吗?小麦单产的潜力究竟有多大?亩产900公斤、1000公斤,还是1200公斤?

带着这些问题,记者采访了有关小麦专家。

70年来冬小麦单产

从38公斤上升到425公斤

农业农村部小麦专家指导组成员、山东省农业科学院作物研究所研究员王法宏回顾了山东省冬小麦单产逐步增加的历史。

新中国成立之初,1952年统计,山东省冬小麦单产低得可怜,只有38公斤；之后,小麦单产缓缓增长,20世纪70年代末,长到270-280公斤；改革开放之后,家庭联产承包责任制激发了广大农民的种植管理积极性。20世纪80年代初,冬小麦单产提升到330公斤左右；之后,随着育种水平与栽培技术的提高,冬小麦单产持续增加,到“十三五”期间(2015-2020年),山东省平均单产到了411公斤,其中2019年达到425公斤(全国平均水平为361公斤)。

世界小麦单产

最高纪录1119公斤

1965年,美国华盛顿州基塞塔斯县伯特农场,在13.35亩地上种植盖恩斯小麦,获得亩产937公斤的世界纪录；这一纪录保持了13年,后来被中国一家农场打破。1978年,青海省柴达木盆地国营诺木洪农场,种植了3.91亩76338重穗型小麦,亩产1013.05公斤。2015年,英国一家农场种植的小麦获得好收成,创造了每公顷产量16.519吨(折合每亩1101.3公斤)的世界纪录。2017年2月,新西兰南岛一家农场小麦丰收,每公顷产量16.791吨(折合每亩产量约1119公斤),刷新了小麦单产的世界新纪录。

小麦单产提高的潜力究竟有多大?

上面说到,今年我国冬小麦单产最高纪录达到了856.9公斤,青海一家农场还曾创造亩产1013.05公斤的小麦高产纪录；世界小麦亩产最高则达到1119公斤。

今后,还能破小麦单产最高纪录吗?单产增加的潜力究竟有多大?

在接受记者采访时,有关专家表示,从理论上讲,无论是我国冬小麦单产最高纪录、我国小麦亩产最高纪录,还是世界小麦亩产纪录,今后都有被打破的可能,尽管很难。

从内因上讲,增产来自遗传改良、高产新品种选育；从外部环境来说,在提高土壤有机质含量上下功夫、讲究农机农艺融合、提高播种质量,要有老天配合,即充足的光照、适宜的温度等气候条件配合,单产就有可能进一步提高。王法宏说,就山东省自然条件而言,小麦光温生产潜力为亩产1022公斤。

从理论上讲,小麦单产最高能达到多少?农业农村部小麦专家指导组副组长、山东农业大学教授王振林回答,目前尚无一个公认的确切数据。王振林说,在作物栽培学中,有个收获指数,可以作为参考。收获指数是指作物收获时经济产量(籽粒、果实等)与生物产量之比。或者说,收获指数是指收获时籽粒重量与整个植株重量(干物质)之比。随着新品种的定向选育和栽培措施的不断改善,小麦的收获指数已由过去的0.33左右提高到0.4-0.5。就此而言,即使植株重量不变,小麦单产的提高也有可能。

专家们在接受记者采访时表示,小麦单产最高纪录屡屡被打破,说明各地高产创建工作取得了明显成效。破纪录,是在高产创建示范田里,良种良法等多种有利因素集合的结果,这说明这个品种将来种植到大田里具有增产的潜力。需要指出的是,目前大田小麦的平均单产水平还远低于高产纪录。

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