全媒体记者 宋庆艳
“我们的茶园早在2015年前后就用上了物联网技术,今天这个大棚里的监测参数显示,棚里温度是34.8,湿度是15.74,这些数据我在手机上也能随时查阅。”近日,在岚山区巨峰镇薄家口村的北方无性系茶叶高效栽培技术示范基地,日照市御园春茶业股份有限公司总经理袁从波告诉记者。
说起袁从波与茶叶的缘分,得从1986年说起。那年实行分田到户,他分到了一亩八分茶园,这一种就是30多年,现有茶园总面积86.66公顷,其中无性系茶园33.33公顷,年生产加工能力达到100余吨。2018年1月,袁从波获人力资源和社会保障部、农业部联合授予的“全国农业劳动模范”荣誉称号。
2004年,依托周边地区丰富的茶叶资源,袁从波成立了日照市御园春茶业股份有限公司,为了提升茶叶品质,在各级农业、科技部门的协调帮助下,他积极引进推广鸠坑、黄山、中茶108、龙井43、安吉白茶、福鼎大白、福建铁观音等十余种无性系茶树良种。
在引进过程中,袁从波开始关注茶树无性系扦插种植技术。2014年开始,他专门开辟了近33.33公顷的品种园,用于无性系育苗技术的研究,并先后与浙江大学、山东农业大学、青岛农业大学、中茶院等高校科研院所深度合作,经过多年的试种改良,现已成功实现无性系茶苗规模化培育,并将成品周期压缩至60天,且其根系发达、成活率高,茶叶中茶多酚含量高,可谓品质优良。
2019年,其公司研发的茶叶科技成果——— 多根无性茶苗扦插快繁技术研究及产业化示范获得中国茶叶学会评价认定,专家一致认为,该项目总体水平居国内领先水平。如今,袁从波已成为了中国多根无性茶苗扦插快繁技术研究及产业化的领头人,手握相关技术专利10余项,成为了一名技术型职业茶农。
不仅是无性系茶苗的培育,在日照茶叶品类拓展上,袁从波也始终走在前列。为了提高夏茶产值,2008年,他将目光移向了红茶炒制。他亲自向红茶师傅请教有关红茶的炒制技术,没想到,他炒制出的第一批红茶一上市便供不应求。与此同时,他又利用秋季鲜叶原料研制生产乌龙茶,并从福建安溪聘请了炒制技术专家,成功炒制出了乌龙茶,改变了日照茶品种单一的格局,在全国率先实现了“春绿、夏红、秋乌龙”的茶叶加工新模式,先后承担并完成“日照红茶产业化开发”项目与“日照市乌龙茶机械加工技术研究”项目,大大提高了夏秋茶鲜叶资源的利用率和综合经济效益。
一分耕耘一分收获。日照市御园春茶业股份有限公司的绿茶先后荣获“山东省十大名茶”“山东省名牌产品”等荣誉称号,截至目前,共获得省级以上荣誉20个。
值得一提的是,2007年,该公司在全省率先成立了茶叶生产机械化示范基地和农机化创新示范工程基地,全省茶叶全程机械化加工现场观摩会连续11年在这里召开。
为了进一步提升“日照绿茶”的品质品牌,袁从波发起成立了日照市岚山区御园春茶叶机械化技术服务专业合作社,带领茶农“抱团闯市场”,发展社员460余人,为茶农提供从茶叶机械使用到采茶、制茶等环节的一条龙培训服务,提高了茶叶生产、加工和管理的机械化和标准化水平。
“我们日照绿茶应该向精品茶方向发展,提倡粗茶细作,再就是向茶叶深加工发展,做精做细茶文化,让日照绿茶能香飘万里,成为鲜明的城市名片。”作为一名市人大代表,袁从波今年又要为茶叶“发声”。
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