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王楼煤矿塌陷地养殖加州鲈鱼销售火爆

来源:大众日报 2020-06-02 10:05   https://www.yybnet.net/

□来路 周新方

“你们这个鱼养得真不错,色泽很好、大小也均匀。上次采购的2000多斤,一个多星期就卖完了,还帮我赢得了许多回头客,纷纷争相预订,这也就是受疫情影响,不然的话销量会更高,速度会更快!”

4月24日,在山东能源临矿集团王楼煤矿喻兴园加州鲈鱼养殖基地,3000多斤加州鲈鱼即将称量完毕,又拿下一个“大单”的收购商家周德民,脸上乐开了花。

“加州鲈鱼肉紧密度高,口感更加细嫩弹牙,油脂少不油腻,而且鱼刺还少,营养价值特别高,最适合做酸菜鱼,深受广大消费者喜爱。”园区负责人刘方成说,“我们现在的批发价是12块钱一斤,要不是疫情影响,这个价格你可买不到。”

据了解,加州鲈鱼又名大口黑鲈,是太阳鱼科、黑鲈属鱼类,一般成熟体长在25—35厘米之间,最长可达50厘米。鱼体呈纺锤形,身体背部为青灰色,腹部灰白色,从吻端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑,体被细小栉鳞,是一种肉食性淡水鱼。原产于加拿大和美国,英国、法国、南非、巴西、菲律宾、中国等国家均有引种繁殖。

“加州鲈鱼的养殖可不简单,一方面,我们充分利用矿井地热资源,水温保持在20℃—25℃之间,满足鲈鱼对水温的要求;另一方面,还根据鱼体大小选择饲料规格,采用人工投喂的方式,每天分早、中、夜三次进行喂养,日投饵量为鱼重的10%—15%,并根据鱼的摄食、活动状况及天气变化情况灵活掌握。”园区技术人员侯德伦说。

据介绍,作为王楼煤矿塌陷地治理和地热资源利用的重点项目,喻兴园加州鲈鱼养殖基地现有12个水泥鱼池,于2019年4月放养鲈鱼3.1万余尾,自2019年年底至今已成功销售3批,共计26000斤,实现销售收入30余万元。

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