影响玉米生产的问题多

李宗新和他的团队通过调研,发现影响当前玉米生产的问题主要有以下几个方面:

第一,种玉米不赚钱或赚钱不多。究其原因,主要是生产成本高,导致收益低。2018年,山东每亩玉米的种植成本超过900元,纯收益仅46元。多出来的成本主要是人工成本和土地成本。所以说,如何进一步降低成本、增加种植收益是亟待解决的问题。

第二,单产水平不高。省玉米产业技术体系围绕这个问题做过系统调研分析,主要原因有以下几个方面:

1.缺好品种。虽然每年新审定、认定的玉米新品种有上百个之多,市场上的品种更是琳琅满目,但真正高产、抗逆、广适、宜机收的玉米早熟或中早熟品种,特别是适宜机械化收获的品种却不多,这在一定程度上阻碍了玉米机械化生产的发展。

2.种植密度不合理。玉米和小麦、水稻一样,都是靠群体拿产量。我国玉米高产纪录、世界玉米高产纪录的种植密度分别为6500株/亩、7200株/亩。2006年以来,全省玉米平均种植密度每亩增加了近1000株,但多数新品种的耐密性没有跟上来,再加上农机手在播种过程中常常一个尺度播到底、不考虑品种更换改变株距,导致实际生产中播种密度不匹配,出现了一系列问题。

3.土壤瘠薄与化肥土壤过量并存。小麦-玉米一年两熟轮作是我们的主要种植模式,长期的高强度耕作,特别是长期旋耕,导致多数地块耕层浅,土壤的容纳能力、缓冲能力都很弱。这个问题解决不了,玉米产量水平很难上一个大的台阶。再就是,长期依靠过量施用化肥保证产量,不注重保养土壤,导致土壤有机质含量低、板结严重,化学投入品施用成本居高不下。

4.干旱、高温等灾害频发。已经连续3年,玉米季遭遇高温危害,并且高温发生时间提前、发生时间也变长,危害也是越来越大。

5.播种质量不高。随着规模化生产的发展、土地托管的普及,很多农户不重视玉米播种环节,甚至小麦收获、玉米播种都不到地里看看。这就容易出现小麦收获时秸秆留茬过高、抛洒不均匀,上下茬种植方式不匹配,除草剂施用不当,导致玉米播种出现堵种、漏种、悬空种等种种问题,玉米出苗不全、不匀、不壮,影响群体。

第三,产品质量不优、专用率低。传统小农户种植模式导致玉米总体质量不高,特别是夏玉米生育期短,收获的籽粒往往含水量偏高(多30%以上,美国多在17%左右,差距很大)、成熟度差,直接导致玉米储运困难、易霉变,还增加成本。

此外,我国多数玉米品种的必需氨基酸含量低、容重也低,营养价值不高。

第四,分散的农户经营模式不利于玉米生产机械化和规模化种植,新技术应用难。我国农户生产玉米75%以上的规模不到100亩,导致集约化程度低、劳动效率也低,生产成本高。

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