《好吃山东》上线一起“逛吃逛吃”各地美食吧

扫描二维码，可看《颜王探店》首期视频□记者 吴永功 报道

本报济南讯 “千里莺啼绿映红，我是颜王吴永功。今天去哪儿吃？今天来这儿吃。”在“五一”假期来临前，旨在带着大家一起“逛吃逛吃”山东各地美食的全新栏目《好吃山东》正式亮相，节目视频在大众日报客户端和好吃山东官方微信公众号同步展播。

作为开篇节目，《好吃山东》子栏目《颜王探店》首站来到济南“皇城根”品牌餐饮店。吸引颜王的，不仅是因为透明大橱窗展示的鸭子有着“淡黄的长裙蓬松的头发”，更是因为在店里火红的烤炉里，那一只只鸭子泛着金黄油亮的光泽。面对探店记者，“皇城根”品牌烤鸭技术总监也就是俗称的“鸭王”现身。“鸭王”现身，会与餐桌前的“颜王”擦出什么火花？好吃的烤鸭背后，会隐藏着什么不为人知的秘密？视频里都有答案。

《颜王探店》是一档融趣味性、知识性、技能性于一身的全新视频节目，该节目不仅会邀请知名餐饮店的名厨亮相，也会搜罗极富人气的民间特色小吃，只为满足您对美食的那份浓烈喜爱之情。正如节目中所说，“Mountain Top，就跟着一起来，没有什么阻挡着味蕾。”

此外，5月8日《厨神公开课》首期视频也上线发布，“皇城根”品牌厨务总监谷玉峰亮相镜头前，在后厨向大家示范如何制作好吃的京酱肉丝，并讲授食材选取的注意事项。作为《好吃山东》的子栏目之一，《厨神公开课》将定期通过邀请大厨出镜示范，向大家分享名吃的制作手法，并邀请来自民间的厨房高手一展身手，亮出拿手绝活。

为广泛发动大家积极参与互动《好吃山东》美食节目，即日起，《好吃山东》栏目面向全省各地启动美食线索征集活动。您有推荐的特色美食，或者有拿手的好菜，欢迎与我们联系，请将相关内容发送到邮箱279816673@qq.com，或者添加微信号，写明是哪个地方的美食，有何特色，以及拿手好菜的基本资料，我们将遴选素材登门探访，向全国爱吃的网友们，展示山东人身边的可口美食，以及不为人知的制作手法。

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