粮食安全保障有力 山东尽显大省担当

□李杰 于鹏

加速线上线下融合，让山东粮油产品的品质与增值相得益彰，是我们必须答好的考卷！4月25日，“这就是山东 齐鲁粮油‘宠你’”线上云直播活动举行，多款质量过硬、性价比高的粮油产品让粉丝享受到了实惠，也让消费者见识了山东“粮袋子”的充裕与山东作为粮食大省的担当！

山东粮油加工业

门类全产品多能力强

是保障国家粮食安全的

“大基地”

在25日的直播现场，各种优质粮油产品看得大家眼花缭乱。众所周知，山东是粮食生产大省，产量常年位居全国前三位。据山东省粮食和物资储备局局长王伟华介绍，近年来，在国家和省惠农支农政策的带动下，山东省粮食生产连年丰收。粮食商品率保持在70%以上，可向社会提供商品粮800亿斤以上，为粮食流通和保供稳价提供了坚实的物质保障。2019年外销面粉67亿斤、小麦15亿斤，两项合计提供原粮小麦110亿斤以上。同时，提供食用植物油9亿斤。

王伟华说，山东还是粮食储备大省，地方粮食储备体系日臻完善，粮食仓储设施条件持续改善，绿色储粮技术广泛应用、粮库智能化建设迈出新步伐，粮食储备能力不断提升。截至2019年年底，全省地方粮食储备超额完成国家核定规模，可满足全省人民三个半月口粮需求。山东也是粮食产业大省，粮油加工业门类全、产品多、能力强，2019年，粮食产业经济工业总产值4212亿元，约占全国15%，是保障国家粮食安全的“大基地”。

山东粮食储备、流通能力

持续增强

完全能够满足人民群众

消费需求

在新冠肺炎疫情防控阻击战中，山东也发挥了“大基地”作用，彰显了责任担当。“山东启动应急响应机制，283家应急加工企业短时间内复工复产90%以上，恢复日产能3亿斤以上，日产面粉1亿斤，日产食用植物油0.5亿斤，快速满足了疫情期间群众生活需要。”王伟华说，为了统筹推进疫情防控和经济社会发展，省粮食和物资储备局组织粮油加工企业捐款、捐物共同抗疫，驰援湖北粮油产品45吨。山东牢牢把握收得下、储得实、管得好、加得出、调得动、用得上的调控思路，在强化储备能力、流通能力的同时，着力构建运转高效的储备粮管理机制和应急供应机制。

截至2019年年底，16个市137个县(市、区)全部制订应急预案。目前，全省应急供应网点2157家，应急加工、配送和储运企业698家，主食加工企业56家，应急供应实现闭环运行，一旦需要，能够确保迅速反应、高效运转、全力保供。

作为超亿人口的省份，山东省始终坚持“谷物基本自给、口粮绝对安全”粮食安全观，认真落实国家粮食安全战略，粮食储备能力、粮食流通能力持续增强，完全能够满足人民群众消费需求。

坚持稳中求进

在开新局上发力

扎实推进七大攻坚提升行动

作为粮食大省，提高政治站位，为维护国家粮食安全作出新贡献尤为重要。王伟华介绍，面对新形势新任务，山东将坚持稳中求进工作总基调，认真落实总体国家安全观和国家粮食安全战略，扎实推进储备安全管理攻坚提升、粮油保供稳价攻坚提升、粮食产业发展攻坚提升、优质粮食工程攻坚提升、齐鲁粮油品牌攻坚提升、行政效能攻坚提升、党建质量攻坚提升等七大攻坚提升行动，全面开创山东粮食和物资储备改革发展新局面。

一方面加强粮食储备安全管理，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系；另一方面，抓好粮食收购，严格执行小麦最低收购价政策，确保不出现农民“卖粮难”。主动研判市场形势，加强监测预警，确保粮食市场供应。

王伟华强调，为了推动粮食产业高质量发展，还要延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，支持产学研深度融合，着力构建现代化粮食产业体系，创新完善“产购储加销”体系；提升粮食产后服务效能，健全粮食质量安全检验监测体系，助力打造乡村振兴齐鲁样板。

在谈到“齐鲁粮油”品牌打造时，王伟华认为，一年多来，“齐鲁粮油”公共品牌从起步创建，到被社会各界广泛认可，成效确实是明显的。下一步要持续推进“不见面”消费，强化“好粮有网”交易平台运营及二期开发建设；开展“齐鲁粮油”中国行活动，推动“齐鲁粮油”产品进入北京、上海等大中型城市商超和批发市场，让更多消费者把山东的优质粮油产品吃进嘴里、记在心里。

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