猪肉均价已连降5周 这段时间每公斤便宜了6.38元

半岛记者韩小伟报道

本报4月12日讯随着国内新冠肺炎疫情的影响逐渐趋弱,正常的畜牧生产经营已基本步入正轨。4月12日半岛记者获悉,根据日前山东省畜牧总站发布的最新一期山东省畜产品市场行情分析,截至4月5日,山东省生猪价格已连续6周下降,猪肉均价连续5周下降。

据悉,今年第14周(3月30日～4月5日),受需求萎缩、供给短期边际好转(运输、屠宰)影响,猪价仍处于震荡行情。随着物流交通运输逐步恢复,生猪调运和出栏情况好转,短时集中出栏导致山东省猪价延续回调。

据对全省26个集贸市场价格定点监测,第14周全省生猪出栏均价为33.29元/公斤,同比升高108.71%,环比回落2.03%。这一统计期内,全省猪肉均价为57.42元/公斤,同比升高117.25%,环比降低1.91%。

半岛记者查看此前统计数据发现,全省生猪出栏均价已连续6周下降。今年第9周(2月24日～3月1日),全省猪肉均价为63.80元/公斤,从第10周(3月2日～3月8日)开始猪肉价格回落,已持续5周。半岛记者计算,这一阶段猪肉下降幅度为6.38元/公斤,降幅10%。

专家认为,后市来看,预计随着大体重猪的逐步消化和消费端的回暖,生猪价格后续下跌空间有限,仍将维持较高的水平。据省畜牧兽医局对17家交易市场监测,猪肉市场交易量同比降低33.61%,环比升高14.59%,连续四周环比增加。

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