六项重点工程推动苹果产业高质量发展 2025年山东苹果亩均效益增加500元以上

□记者 毛鑫鑫 报道

本报济南讯 日前，省政府办公厅印发《山东省推动苹果产业高质量发展行动计划》，提出山东省重点实施品种更新换代示范、栽培模式示范提升、科技支撑、经营主体培育、品牌培育提升、加工增值增收六项工程。到2025年，全省苹果种植面积稳定在400万亩左右，年产量达到1100万吨，亩均效益增加500元以上，优质果率达到90%以上，现代栽培模式果园发展到120万亩。

产业兴旺，种业先行。山东省要加快名特新优品种示范推广，每年在苹果主产县（市、区）扶持建设1个单体面积100亩以上的苹果新品种、新技术展示示范园。鼓励涉农高校、科研院所加强苹果新品种创制。

同时，示范推广现代栽培模式，每年建设单体面积不少于200亩的省级现代矮砧集约高效栽培示范园若干个，总规模1万亩左右。改造提升传统栽培模式，每年建设单体面积不少于200亩的省级传统栽培模式改造示范园若干个，总规模1.5万亩左右。到2025年，全省完成适龄郁闭果园改造提升任务150万亩。

在科技支撑方面，山东省要加大省力化疏花疏果、果园智能化管理等先进技术的推广应用。建立健全果业技术推广体系，落实机构、人员和经费，依托烟台农科院加快山东苹果·果业产业创新创业共同体建设。

着力培育经营主体，鼓励各类工商资本投资发展苹果产业，培育壮大一批大型苹果加工销售龙头企业，建立一批规模化、专业化果品生产基地，推进产加销一体化发展。到2025年，全省培育壮大苹果种植经营面积30亩以上的新型农业经营主体450家，生产组织化程度明显提升。

在品牌培育方面，到2025年，全省培育打造省级以上知名苹果品牌10个以上。鼓励制定市级地方标准，完善生产环节标准体系，利用3年左右时间，制定发布苹果全产业链省级地方标准。

为增加农民产业增值收益，山东省要培育一批苹果高端精深加工企业，形成苹果精深加工的雁阵集群，提升产品附加值和产业竞争力。推动苹果加工企业与果农建立紧密型利益联结机制，带动农民稳定增收。

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