曲冠云：用诚信酿造最放心酱油

曲冠云，现任山东食圣酿造食品有限公司董事长、总经理。立足诚信，是食圣的“初心”。“用良心做产品，以诚信求发展”是曲冠云给公司立下的头条规矩。曲冠云说：对人以诚信，人不欺我；对事以诚信，事无不成。

曲冠云始终把保障食品安全、提高产品质量放在首位，重视原料的采购，货比三家，坚持质量第一、价格第二的采购原则。同时整合各种原料资源，保证食圣的产品始终保持高质量、低价位。产品价格的上升远远低于物价上涨的水平，从而让利于经销商和消费者。在连续几年农产品涨价的情况下，公司依然坚持用最好的原料和最严谨的工艺生产最优质的产品。

针对社会上急功近利、制假贩假、危害健康的产品泛滥现象，曲冠云每周都要带领员工做集体宣誓，引导食圣人坚守道德底线，绝不为诱感所动。实实在在做人、踏踏实实做事的“实文化”理念在食圣深入人心。多年来，公司引用世界最先进的全自动生产设备，保证食品卫生安全。2018年又投资重建开放式工厂，接受社会监督，并跟烟台市多所学校合作，每年接纳几万名学生来见习食品安全健康知识。他说：“让公众来参观，让同行来监督，我们的员工就会更警醒，我们的产品就会更实在。”

2011年，公司投资8000余万元建设了一座国际最先进工艺的日式酱油生产车间，实现了普通酱油向高端酱油的转型，产品赢得了广大消费者的青睐，市场供不应求。2018年又投资8000万元建设食圣日式高盐稀态酱油工程，2018年7月建成投产后，公司每年增加3万吨标准酱油的产能，全公司年酱油产能达到标准酱油5万吨。面对形势大好的销售市场，有客户要求适当加兑一些低档原料以满足市场急需。曲冠云说，他宁愿把客户的预付款加倍退回，也绝不以次充好，别说加兑，就是车间的麦子掉在地上，员工也都拿去喂鸡了，这不是什么原则，是良心！食圣用质量和信誉征服消费者，赢得了社会的认可与厚爱，从而使消费群体不断扩大，各大超市连续加盟，形成了消费的良性循环。食圣品牌的知名度越来越高。2015年公司积极开拓国外市场，产品远销美国、欧洲、中东地区、俄罗斯、澳洲、日本及部分东南亚国家。有瑞士的客户到食圣参观时表示这是他见过最好的酱油厂。

20年来，食圣始终把爱心、孝道、信誉作为企业发展的重要内容去发扬光大，培养职工对社会有爱心，对父母有孝心，对自己有自尊心的职业道德，并以各种形式反馈社会。数年来，公司及职工积极向慈善协会捐款捐物达200多万元。

时代如潮，大浪淘沙。曲冠云用自己的一言一行践行着“诚实做人，守信经营”的诺言。公司先后获得“中国质量诚信企业”“中国放心食品信誉品牌”“山东省消费者满意单位”等荣誉称号。YMG记者任雪娜摄影报道

新闻推荐

山东宏信化工股份有限公司老厂区搬迁改造项目环境影响评价第二次公众参与公告

《山东宏信化工股份有限公司老厂区搬迁改造项目环境影响报告书》（征求意见稿）已编制完成，根据《中华人民共和国环境影响...

山东新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是山东这个家。