百脉泉酒业李成新：先做人，后做酒；做好人，做好酒 创下行业内多个“山东第一”，致力打造百年名企名牌

“你陪了我多少年，花开花落，一路上起起跌跌”，这句歌词，用来形容百脉泉酒业和济南的缘分，以及形容山东百脉泉酒业股份有限公司党委书记、董事长李成新与这家酒企的缘分，都相当合适。

谈工匠，要说“板凳坐得十年冷”，须耐得住寂寞；论企业，却要讲“十年长作江头客”，不但做500强，也要做500年。秉承“先做人，后做酒；做好人，做好酒”的理念，与新中国共成长、数十年风雨兼程的山东老牌酒企百脉泉，以打造百年名企为目标，以创建百年品牌为使命，坚持匠心酿造和不懈创新，从品质、品牌、文化、创新等各个方面开创酒业新局面。

从严重亏损到销售额近5亿元百脉泉酒业15年来华丽蝶变

百脉泉酒业最早可追溯到清朝光绪年间的“福祥和”酒作坊，1948年，在“福祥和”作坊基础上建厂。71年来，酒厂员工中不乏三代同堂乃至四代同堂，不少百脉泉人自称“青春都酿在酒里”。然而，就是这样一家历史悠久的老牌企业，2004年却已到了生死存亡的危急时刻。

“2004年3月，我充当‘救火队员’接手企业管理时，企业由于改制不彻底等问题已严重亏损，年销售额不足4000万元，濒临破产边缘，甚至出现了职工上访现象。”李成新说。

怎样挽救这座风雨飘摇的“大厦”于将倾？李成新把袖子一挽，深入酿酒、包装生产一线与职工打成一片，同劳同食同吃苦，耐心地了解职工的诉求，安抚职工的情绪，一点点解决遗留问题。“从那之后我深刻觉得，必须以人为本，做企业先要把人做好，也要注重人才科技共兴企。”李成新说，由此自己提出了“先做人，后做酒；做好人，做好酒”的发展理念，在把酒做好、把品牌打出去的同时，坚守传统工艺，又不断采用现代科学技术进行创新。

目前，百脉泉酒业年销售额近5亿元，已拥有山东省首席技师2名，省级白酒评委8名，国家级白酒评委3名，公司技术中心被山东省经信委认定为“省级企业技术中心”，并与山东轻工业学院合作建立起企业科研基地。

曾创下多个“山东第一”“泉城壹号”喜获“大金奖”

“百脉泉酒业曾创下过多个行业内的‘山东第一’。”李成新表示，2008年，百脉泉酒业成为“中国生态酿酒”的先驱，宣扬“生态酿酒，健康饮酒”新理念，这在山东白酒行业尚属首例，同年百脉泉酒业又率先打造工业旅游，当时这一理念在国内尚未普及，百脉泉酒业在130亩的酒厂基础上，浓缩了酒文化长廊、酒道馆、藏酒馆等工业旅游景点，如今百脉泉酒业工业旅游已成为了山东工业旅游的一张亮丽名片，百脉泉酒业景区也已在为冲击4A景区做着周密的准备。

在刚结束不久的第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，百脉泉酒业参赛的“42度百脉泉泉城壹号”喜获大赛最高奖——大金奖，这是继2018年百脉泉酒业荣获该项赛事4枚金奖后，再次斩获此项赛事的最高奖项。“这不仅是我们给自己交出的一份满

意答卷，也是我们为新中国成立70周年献上的一份厚重贺礼。”李成新说，“在济南，就喝泉城壹号”的概念在白酒消费群体中已耳熟能详，“泉城壹号”的济南标志性品牌定位和“齐鲁壹号”的全省视野高度延伸，成为百

脉泉酒业“双壹号战略”的重要推动力。

“忆往昔，感慨万千；看今朝，任重道远；冬已尽，春光暖，雄关漫道再登攀”，如同这句李成新亲手写下的诗句，如今的百脉泉坚持“发展多元化，生产机械化，财务精细化，人才多优化，厂区景观化，管理智能化”的发展原则，始终不渝坚持以消费者为导向、以价值为纽带、以服务为核心，传播百脉泉酒业的企业文化和发展理念，打造厂、商、消费者之间诚信包容、和谐共赢的生态圈。

百脉泉酒业的70岁生日庆典过去还没有多久，李成新表示，70周年只是起点，百脉泉人永远在路上，“做500强，也要做500年，百脉泉酒业将以打造百年名企为目标，为中国白酒行业的进步与创新贡献自己的力量。” （新时报记者李奇宏）

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