进入九月,北方马铃薯新薯上市量开始持续增加,华北、西北及东北地区新产马铃薯价格则全面呈现缓慢下滑态势。业内人士预计,因为市场供应量持续增多,短期内马铃薯价格难有起色,建议种植户随行就市、有序出货。
根据卓创资讯监测的数据显示,综合西北、华北及山东主产区来看,当前全国马铃薯均价参考1.64元/公斤,较上月同期下滑0.22元/公斤,跌幅11.83%。卓创资讯分析师张敏认为,马铃薯价格下滑的主要原因最主要体现在供货面充足。从综合的情况来看,多地农户及存储商今年早开库售卖,逢利就出、见好就收的心态也较往年有所增强。不过张敏也认为,当前产地新薯价格下降属于正常现象。实际上,今年7月底之前,国内销区市场经历了短暂性的缺货。不过进入8月,随着马铃薯产新,市场供应也开始从货源紧张向供应充足转变。
张敏介绍,随着进入8月份,三北地区新薯陆续产新,马铃薯市场供应紧张状态逐渐解除,并不断向货源供应充足状态演变。直至8月底,多数销区市场因货多而砸行,走货比较慢,档口竞相低价,很多经销商亏损较重。以武汉四季美农贸城为例,上周陕北“希森6号”袋装150克以上货源批发价维持1.60元/公斤,而产地“希森6号”150克以上收购上车价则为1.70-2.00元/公斤,批发商一车货亏损2万元左右。
稍显欣慰的是,从上周开始,随着货源到场量缓和,市场批发价格有所好转,“希森6号”售价基本扭亏略有盈利。与此同时,张敏认为,因为马铃薯不断上市,新薯价格上涨仍将难有起色。张敏表示,华北地区马铃薯开圈数量将更上一个台阶,9月份作为一作区重点区域的河北及内蒙古将迎来产新高峰时期,马铃薯新薯供应量将有增无减。卓创认为,随着学校开学,食堂需求环节恢复,一定程度上虽能带动销区市场销量,但价格整体回落趋势或仍难回转。
对此,张敏表示当前正是一作区新薯大量上市阶段,价格回落属正常规律,卓创建议各地种植户理性对待落价,随行就市有序出货,并可采取电视、网络、媒体等多种正规渠道积极寻找客源,以助力销售。此外,供应面是决定价格的主要因素,建议每年种植时期,切勿盲目跟风种植,应顺应市场需求变化的同时,合理规划种植面积、种植品种等。
(农网)
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