果子可产玫瑰果油，在国内是“独一份儿” 能结果的玫瑰了解一下

刘玉乐 摄

开花的玫瑰不稀罕，你见过能结果子的玫瑰吗？6月的平阴，一年一度的玫瑰采摘加工季已过，花开如海的玫瑰已变成了玫瑰花冠茶、玫瑰酱、玫瑰饼等。然而在平阴紫金玫瑰生态基地的品种园里，有一小片玫瑰不仅挂着一些花朵，枝条上还长出了少则一串四五颗、多则二三十颗的青果。记者了解到，这种独特的“果用玫瑰”是紫金玫瑰公司研发团队耗时5年多研发出的新品种，预计今年将进行规模化育苗推广。

“一般的玫瑰，观赏性和实用性都体现在花朵上，但我们的果用玫瑰不同。”日前，记者随平阴紫金玫瑰生态基地负责人赵红艳来到栽种果用玫瑰的品种园。这种玫瑰植株较矮，还不到人的腰高，上面有花有果，一些枝头挂着紫红的玫瑰花，另一些枝头则生着一颗颗指肚大小的青色果实，少则四五颗一串，多则二三十颗一串，部分果实表皮已泛红，宛如小灯笼一般，玲珑可爱。

“玫瑰花落之后，在原处就会结出这种青果，现在是果实生长期，到7月果实成熟后是柿子那样的橘红色，很好看。”赵红艳指着展示牌上的玫瑰果照片介绍道，由于结果的因素，这种果用玫瑰的观赏期比普通平阴玫瑰长得多，从赏花到赏果长达3个多月，个别品系甚至还能三季开花结果，“众芳摇落独暄妍”，“普通玫瑰没有种子，但这种玫瑰的果实里是有很多种子的，这些种子也能种出玫瑰花来，但为了保持性状稳定，目前我们还是采取扦插种植。”

玫瑰果内的种子不仅能种出玫瑰花，用于榨油还可获得有美白、祛疤功效的玫瑰果油。“果油目前仅有智利、保加利亚等地有少量产出，且大部分还是蔷薇果油，即便如此依然供不应求。”赵红艳表示，国内玫瑰培育研究偏重花型、花量、花色等，缺乏能结玫瑰果的品种选育，果用玫瑰可以说填补了这块空白。

在品种园参观之后，记者又随赵红艳来到品种园西边的一块试验田，这里种植的果用玫瑰植株更高更粗，每株结的果子也更多。“这边种的是第三年的老苗，在较贫瘠的土地里也长得很好，体现了平阴玫瑰耐寒、耐旱、耐瘠薄的特性。”赵红艳介绍，果用玫瑰是紫金玫瑰公司研发团队经过5年多的努力，从平阴传统玫瑰中筛选、优化培育出的新品种，“初步选育的是6个品系，去年确定要把2个表现卓越的品系重点优化，今年可以大规模育苗推广。”

“今年紫金玫瑰公司还将携手山东中医药大学，进一步深化品种的筛选及优化，完成优选出的果用玫瑰新品种的基础研究。”紫金玫瑰公司相关负责人秦庆燕表示，2020年到2021年，在扩种优选的果用玫瑰的同时，紫金玫瑰公司将同期完成果用玫瑰的加工生产线，生产出几款以果用玫瑰为原料的玫瑰新产品，抢占市场先机。

“果用玫瑰的成功选育，预计会引导出平阴玫瑰新的特色产业，并助力乡村振兴。”玫瑰产业业内人士表示，延长了观赏期的玫瑰可以成为很好的绿化品种，衍生出的玫瑰果油等新产品在化妆品、食品、药品、保健品等行业内也可逐步推广，推动玫瑰产业链升级，打造平阴玫瑰新品牌。

（济南报业全媒体记者 李奇宏）

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