山东省发布老字号发展报告白皮书 中华老字号企业66家,百年以上老字号企业105家

□记者代玲玲报道

本报济南6月19日讯今天下午,省政府新闻办举行新闻发布会,首发了《山东老字号发展报告》白皮书。《白皮书》透露,2018年,山东省346家老字号企业合计实现营业收入1985.9亿元,比2017年增长9.4%,其中,年营业收入过亿元的企业99家,数量比2017年增加14家。

省商务厅副厅长王洪平介绍:目前,山东省经商务部认定的中华老字号企业66家,经省商务厅认定的山东老字号企业280家,这346家老字号平均年龄96岁,具有百年以上历史的企业105家。346家企业主要分布在百货零售、餐饮酒店、粮油食品、酒水饮料、纺织服装、中医药保健品、轻工工艺、农林畜牧等十几个与百姓日常生活息息相关的领域。

白皮书披露,2018年,346家企业中,有241家企业实现营业收入增长,占比达七成,其中109家企业的增幅达到两位数,占比为31.5%；企业的整体利润增长2.2%,其中213家企业实现了利润增长,占比61.6%。全省346家山东老字号中,拥有非遗技艺的企业140家,占比达到40.5%,其中14家国家级非遗,52家省级非遗,64家市级非遗以及10家市级以下非遗。

《白皮书》同时指出,尽管山东省老字号企业总体发展良好,但企业间发展不均衡。一方面,青岛啤酒、烟台张裕、东阿阿胶、德州扒鸡等老字号已成为知名国际品牌,另一方面,还有一部分企业仍停留在传统家庭作坊式生产阶段,没有建立现代企业制度,企业规模不大,品牌知名度不高,有的处于亏损经营状态,保护和传承面临严峻挑战。

王洪平表示,今年山东省还将组织开展“品牌高铁行”、中华老字号儒家文化行、编纂《山东省老字号志》、升级完善全省老字号公共服务平台功能、创新举办“老字号惠民快闪店”活动等,进一步擦亮山东老字号的“金字牌匾”。

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