“姜老大”牌生姜荣获第二届济南市“十佳最受欢迎品牌农产品”“史上最严质检标准”打造最受信赖品牌

莱芜素有“中国生姜之乡”的美誉，作为全国生姜出口第一大户的山东省万兴食品有限公司严把原料源头，稳守质检关口，以产品质量的提升代替产品数量的扩张，走出了一条“世界这么大，处处姜老大”的企业发展之路。

从最初的4名下岗职工成立公司，到如今发展为拥有注册资本6100万元人民币，1400余名员工的大型出口加工企业，万兴靠的就是过硬的产品质量。

为了实现从源头抓质量，公司按照进口国家的质量标准，逐步建立起自属标准化种植基地和标准化合同基地。同时，对农产品实行“从土地到农产品”的全程质量安全监控，在全国生姜出口企业中率先走出了一条“基地+合作社+公司+农户”的路子。自2010年起，公司陆续投资近4亿元，规划建设了集科研、检测、加工、冷藏和物流等功能于一体的“万兴食品产业园”项目，使之成为国际设备先进、技术领先的现代化食品产业园。据介绍，“姜老大”产品的质检标准一度被称为“史上最严质检标准”，因其采用的是欧盟最高农残限量(MRLs)标准，超过国内同类产品检验检测值。

历经多年发展，如今万兴公司的国际销售市场已发展到美国、欧盟、日韩、中东等近百个国家和地区。2008年，公司主打品牌“姜老大”被选为奥运生姜唯一专供产品，公司自属种植基地被国家农业部命名为“国家生姜种植科技示范基地”、被国家科技部定为“国家科技兴农计划科普示范单位”。2014年，“姜老大”品牌入选“山东名牌”产品；2016年，公司入选首批“山东省知名农产品品牌企业”名录。

“‘姜老大’立足当地姜蒜产业，产品主要包括保鲜、腌渍、脱水三大系列。公司95%的产品都出口了，所以国内很多消费者对产品不太了解。这次获选十佳农产品，对于增加‘姜老大’在国内市场的知名度和影响力还是很有帮助的。”山东省万兴食品有限公司办公室主任王凤芝直言。

据王凤芝介绍，公司是农业产业化国家重点龙头企业，年加工、出口农产品达到20万吨，2009年曾被中国食品土畜进出口商会评为全国生姜出口第一大户。“公司早已建立起农产品种植、储存、加工、出口的全产业链，2011年，山东省万兴食品有限公司作为行业内唯一一家企业参与编制了国家生姜种植标准文件《生姜生产技术规范》（GB/Z 26584-2011）。如今公司产品涵盖有机保鲜蔬菜、腌渍、脱水三大系列80多个品种，‘姜老大’牌糖蒜、黑蒜等在京东、天猫的网上销量均排在全国首位，所以参加第二届济南市农产品‘双十佳’评选时，我们就志在必得。”她称，未来，公司将着力提升自身的科技效应、龙头效应、品牌效应，让“姜老大”成为世界范围内一个响亮的品牌，真正实现“世界这么大，处处姜老大”。 （新时报记者王倩）

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