“香椿自由”已“自由落体”最新炫富手段是无辣不成席 辣椒价格一路“上火”，口味清淡的可省钱了

“你香椿自由了吗？”最近，这句话一度成了朋友圈的流行语。没错，只要一盘香椿芽炒鸡蛋，你也可以妥妥地炫富了。

“一盘香椿拌豆腐，再来一盘香椿炒鸡蛋，这算不算是‘香椿自由’了？”26日，一位“吃货”邻居在群里发了一张晚餐照片，还配了这样一段话，并调侃道：“白天菜市场买的，30元一斤了，绝对新鲜，吃出了龙虾鲍鱼的口感啊！”

今年2月，以高达200余元的身价，香椿成功取代“车厘子自由”，成为新晋的蔬菜水果界网红。有好事的网友做了一张换算表：一斤香椿的价格等于39只小龙虾、10只鲍鱼、1只波士顿龙虾。一时间，“车厘子自由”很快进入了过去时，而“香椿自由”，才是自我鉴定是否过得足够好的最新标准。“老房子还有一棵香椿树，我是不是也算上土豪了？”有网友自嘲道，没想到有朝一日靠着老妈种下的香椿树实现了财富自由。

然而，资产还没来得及变现，香椿降价了！27日一大早，郎茂山菜市场内，不少摊主把香椿摆在了最显眼的地方。“30块一斤，算便宜点28块卖你吧！这一把够炒两次蛋了，不到10块钱。”摊主一边称重，一边笑着说，“前阵子可贵着呢！”在小梁庄附近的一个菜市场，香椿的价格已经降到25元/斤。

大约是从去年开始，很多水果和蔬菜带我们走上了奔向“自由之路”。最先把水果带入网红界的是牛油果，很多人这才认识了啥是牛油果，当然还有其不菲的身价。没多久，一篇题为“26岁月薪过万，却买不起车厘子”的文章在微信朋友圈热传，一时间，朋友圈里随处可见想要实现“车厘子自由”的梦想。这一切，很快又被香椿终结了。

当“香椿自由过气”登上热搜，下一个自由又会是谁？就在吃货们对着一百多块钱一个的榴莲，爱恨交织、无比纠结的时候，“榴莲自由”成了很多人的“小目标”。但让无辣不欢的刘大爷倍感扎心的是，从去年10月份，辣椒的价格就一直在上涨，一直到今年3月份，辣椒价格已经让他有点吃不消了。“又涨了？”“绿的8块，红的15块，都涨价，我们也没办法。”在郎茂山菜市场，听到摊主的报价，刘大爷把本已装好的红辣椒，又从袋子里抓了一把出来。

据说，这轮“辣翻天”行情的到来，主要是受到去年夏天极端天气的影响。去年五一之后，北方先是迎来高温天气，山东、河南地区一度达到40多摄氏度，导致辣椒授粉不良、坐果率低，随后又迎来台风“山竹”，主产区遭受洪涝灾害，导致辣椒总产量下降30%。

看来，随着消费升级，在通往“菜市场自由”的路上，要打败一个又一个“小怪兽”，还真不是说说那么简单。（记者董莉）

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