深化改革创新 开拓高质量发展新格局

景芝生态酿酒产业园酿酒车间一品景芝荣获“上海合作组织青岛峰会指定用酒”“中华老字号”产品景芝酒进故宫展览景芝生态酿酒产业园雕塑《天地同酿》

成为中国重点酿酒骨干企业、中国白酒生产50强企业、中国芝麻香型白酒领军企业……深耕酒业70余载,聚焦主业不忘初心,历经风雨始终坚定前行的景芝酒业,已发展成为全省白酒行业的一面旗帜,跻身全国白酒知名品牌阵营。

2019新年伊始,景芝酒业就有大动作:1月9日,景芝酒业召开2019年发展大会,站在新的起点上,制定了新五年发展战略,擂响了决胜“百亿景芝”的隆隆战鼓:未来新的五年,景芝酒业将坚定不移地锁定百亿目标、坚定不移地强化产能保障、坚定不移地实现共赢发展。

世界在变、中国在变、白酒行业也在变,不被大浪淘沙,唯有始终保持干事创业的激情、改革创新的勇气、勇争一流的魄力和眼光长远的智慧。正是靠着这种精神,景芝酒业培强做大白酒主业,在技术革新、品牌塑造、营销服务等方面走在鲁酒企业乃至行业的前列,为山东白酒行业加快新旧动能转换、实现高质量发展提供了“景芝路径”。

凝心聚力攻主业绘就高质量发展蓝图

凡是成功的企业,要攀登到事业顶峰,都要靠心无旁骛攻主业。潍坊市向潍柴集团和谭旭光同志学习大会上提出,心无旁骛攻主业是潍柴持续快速健康发展的根基所在,希望全市广大企业学习潍柴的发展定力,根植实业、专攻主业。景芝酒业对潍柴的崛起之路感同身受。

2008年以来,景芝酒业坚持着眼未来,大胆探索,聚焦主业,实施高质量发展,建立起全面发展格局,实现了历史性的跨越。

心无旁骛做主业,是做强做大景芝和建设百亿级企业的关键所在。自2008年以来,景芝酒业确立了“一五一一一”和“一二三四”发展战略,全力推进“两大园区”“三大工程”“四个平台”建设,全面打造“中国北方生态酿酒第一镇”目标。“十二五”期间完成景芝现代生态酿酒产业园和齐鲁酒地文化创意产业园两大园区建设,使企业逐步从传统的白酒企业转向集白酒、文化、健康融合发展的大格局,“中国北方生态酿酒第一镇”的雏形已经形成。

近三年,又累计投入2亿多元陆续实施了酿酒自动化升级改造、极优佳新零售平台、ERP升级改造、产品溯源系统、自动包装生产线改造等多个项目,完成三个厂区的全面升级改造,建设了现代生态酿酒产业园和齐鲁酒地文化创意产业园两大产业园区,原酒产能从5千吨到3万吨,商品白酒产能从1.5万吨到6万吨,原酒储存能力由2万吨到8万吨,纯粮固态白酒产能山东第一,中国前十。产能规模不断攀升,为景芝酒业崛起夯实了基础。

经过70余载的发展积淀,尤其是近十年的深化调整,景芝在产能规模提升、管理技术创新、品牌文化建设和营销模式提升等方面积累了丰富经验,收获了累累硕果,一举跃升为中国重点酿酒骨干企业20强,中国最大的芝麻香型白酒生产企业,国家AAAA级标准化良好行为企业,山东省委、省政府百亿级重点培育企业。

坚定不移塑品牌擎起景酒发展大旗

上海合作组织青岛峰会指定用酒、外交部山东全球推介会专用酒、中国特色旅游商品大赛金奖……2018年一系列成绩的背后,无疑是景芝酒业品牌最有分量的官方认可,景芝酒“省酒形象国酒气质”的品牌形象更加深入人心,高端“国际范儿”越来越足。

古有酒旗风猎猎,今是品牌塑形象。“机会总是青睐有准备的人”,景芝酒在上合组织青岛峰会上的巨大成功不是偶然的。多年来,景芝酒业秉持“鲁酒振兴要有品牌引领,景芝大发展同样要有高端品牌”的发展思路,坚持高端品牌培育引领突破,大力实施品牌战略,全力打造高端品牌,由此破解了价值高端密码。

坚守质量为王。“永远让消费者喝到最好的酒。”景芝酒业负责人认为,酒的品质就是企业的品质,就是企业赖以生存发展的基石。景芝坚守工匠精神,恪守酿酒祖训,坚持纯粮酿造,率先向全社会公开“阳光酿造体系”,全过程接受品质监督。推行全面质量管理,实施“七必八不准”和“九环溯源”全过程质量控制,真正让消费者喝上放心酒、纯粮酿造的酒。实施“三化”提升酿酒技术,建设“景芝现代生态酿酒产业园”,实现了现代生物技术与传统酿酒工艺的嫁接,国内首创机械化、自动化、智能化酿酒工艺,成为行业发展蓝本,实现了规模化酿酒质量与产能的双提升。

坚持差异发展。近年来酒类市场群雄逐鹿,谁的品牌层次高、品牌硬,谁就能占领先机。为了赢在未来,景芝酒业决心走差异化发展道路,打造引领鲁酒振兴独特品牌。1957年,中国白酒“芝麻香”首次在景芝酒厂发现。1996年,中国轻工业总会正式实施以景芝酒业为主起草的“芝麻香白酒行业标准”,宣告了芝麻香型白酒从此正式确立。2007年,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式发布实施了由“景芝”为主起草的“芝麻香型白酒国家标准”。2008年,以一品景芝为代表的芝麻香型白酒,被确认为中国芝麻香型白酒的“国家地理标志保护产品”,改写了鲁酒无香型代表的历史。此后,景芝酒业以公认的“芝麻香鼻祖”身份,隆重推出“一品景芝?芝香”高端品牌,荣获“中国酒业最受欢迎商务用酒品牌”,扛起“创领中国芝麻香”的大旗,营造出声势浩大的“芝麻香”运动,不断演绎着鲁酒崛起的新高度。

坚定文化凝魂。鲁酒文化,博大精深,作为中国酒业文化百强企业、鲁酒领军企业,景芝酒业始终大力挖掘品牌深层次文化内涵,彰显企业的责任和担当。“隔壁三分醉,开瓶十里香”的景酒传统酿造技艺被列为山东省首批非物质文化遗产,历时五年编纂出版的《景芝酒志》被业界权威誉为“中国酒史上的盛举”。景芝酒业深度剖析与挖掘了企业文化内涵,确立了“致良知,植良能,造良品”的三良企业文化和“做酒,坚守品质；做人,崇尚品格；生活,追求品位”的三品品牌文化。从以“人立品为先”核心理念为统领,到“景芝景阳春、山东精气神”品牌主张的提炼,再到“中国芝香一品景芝”“在山东,喝芝香”等品牌诉求推出,以挖掘文化打品牌、指引酒业转型发展,已被景芝酒业视为超越企业自身的一种责任,也成就了景芝酒产品价值的不断提升。

蹄疾步稳谋改革勇立鲁酒振兴潮头

景芝酒业有着辉煌的昨天,主要经济指标连续40年位居山东白酒业首位,企业先后荣获山东白酒首个省长质量奖、山东制造业白酒企业唯一“单项冠军”等,这是景芝酒业雄伟矗立的丰碑,也是坚持不断改革创新的硕果。

景芝人用深刻的实践证明:转型发展、动能转换的每一步,都需要创新的意识和改革的勇气。

当前,改革创新已成为景芝酒业加快发展的高频词,并贯穿于企业发展的方方面面:2018年2月,景芝酒业党委书记、董事长刘全平主持召开深化改革创新发展动员大会,进一步明确了企业未来文化创新、品牌创新、制度创新、技术创新、管理创新、营销创新和体制机制改革的目标和路径,为“老字号”焕发新活力提供了强大支撑。景芝酒业专门成立创新发展委员会,成为该公司创新发展的核心机构,为企业新旧动能转换提供了组织保障,从顶层设计上保驾护航。

推动新旧动能转换,更要坚定改革信心,全面深化改革。只有改“旧”之发展羁绊,才能生“新”之无穷动力。

去年以来,景芝酒业积极贯彻落实山东省政府《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》文件精神,紧密结合实际大力推进改革,为全面实施新旧动能转换搭建了科学体制架构,优化股本构成,改善资产结构,通过与今世缘战略合作,引进骨干团队、白酒行业顶尖管理咨询团队、优质经销商团队等,让景芝酒业再次活力焕发。同时联合政府产业引导基金,成立白酒产业发展基金,以白酒企业的并购重组为主要投资方向,推动资源优化配置。

大改革之外的小改革、微改革,亦是景芝酒业加快现代化进程的秘诀,如卓越绩效管理改革、大销售体系与部门机构改革、厂商合作模式改革、人才培养和用人机制改革……一系列包含着壮士断腕决心与勇气的改革,不仅积淀了雄厚的实力和强大的技术人才储备,更突破了固有体制的僵化、打破了利益格局的掣肘,让支撑景芝酒业发展内生动力的“四梁八柱”更加坚强有力、牢不可破,成为景芝酒业加快新旧动能转换、引领鲁酒振兴最强大的底气和最具创造性的资源。

谈及景芝酒业未来的发展,董事长刘全平讲到,“面对新形势,我们要拥有归零的心态,保持空杯的心。只有不断归零,企业才能获得更多的上升空间不断追求卓越,才能站在新的零点上再次起步重塑未来。”可以预见的是,一个深具实力的、有品质有责任、充满希望的新景芝正张开双翼,期待再次腾飞!

改革再出发,创新向未来。相信,秉承融合发展理念,以改革创新之剑,弘扬敢为人先、超越自我创新精神的景芝酒业,一定能在新旧动能转换、加快鲁酒振兴的新征程中缔造新的辉煌,把生动的景酒故事讲得更好,让醉人的景芝酒香飘得更远!

本报记者张秋德通讯员杨国强

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