老姜农的“ ”

□记者 孙菲菲

“种了20多年的姜，真没想到如今都用上高科技了。”1月15日，大王庄镇四合街村的王本学高兴地告诉记者，眼看过了年就要催姜芽了，他和周边的姜农们将用恒温库催姜芽。

生姜在播种前一般都会进行催芽处理，催芽的好坏关系到出芽率，直接影响到后期的长势。王本学所说的恒温库，由恒温器、电热线等组装而成。说起这个产品的发明，还有一段小故事。“最早催芽是用火炕。火炕有地上式和半地下式两种，地上是搭建，而地下是挖掘，具体形状和室内催芽法的催芽池类似，工序非常繁琐，而且受环境因素的影响比较大，稍不注意就前功尽弃。”王本学说，传统的火炕催芽非常危险，每年都会发生姜农一氧化碳中毒的事故。后来，又有人用电热毯催芽：“电热毯不仅耗电量大，发热还不均衡，挨着毯子的那些都烫熟了，上面的还热不着。”

去年，一个偶然的机会，王本学与山东满歌润电热电器有限公司工作人员闲聊，得知对方公司是一家专门生产电热产品的科技公司，而且总经理正是莱芜老乡。“回来后，我就和几个亲朋好友坐在一起商量，我们有了一个大胆的设想，能不能让这种高科技走进我们姜农家，让科技为我们服服务？”王本学说，“心里虽然有想法，但是犹豫了很久才和人家联系，毕竟人家挣不着钱，还要拿出人力精力专门研究。”没想到，山东满歌润电热电器有限公司负责人在听了王本学的想法后，当即决定要大力支持，并派专业人员与姜农们沟通，设计出最适合姜农的恒温库。

2018年农历正月底，当一套崭新的恒温库搬进王本学家，他激动得睡不着觉。“一方面很高兴，自己的一个小梦想竟然实现了；另一方面又很担忧，这高科技到底能不能行？”王本学笑着说，万事开头难，他愿意做第一个吃螃蟹的人。

让人喜出望外的是，在催芽的二十来天里，恒温库真的做到了安全、精确控温，3000斤姜芽出得又大又好。“一共用了20块钱的电费，太惊喜了。”王本学说。

今年，大王庄、寨里、苗山等地的姜农们纷纷打听王本学家的“催芽神器”，几个镇的姜农们还邀请到电热专家，将科技知识送到田间地头。“时代在发展，我们农民也与时俱进用上高科技了，真好！”寨里镇的张司军激动地说。

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