中西合璧齐登场 铜城“年夜饭”预订火爆

本报讯(记者乔斌)尽管距离猪年春节还有一个多月,但铜城“年夜饭市场”已悄然升温。近日,记者走访市区多家餐饮酒店发现,与去年相比,猪年年夜饭市场有了不少新元素,除了传统中餐年夜饭,西餐也加入年夜饭行列。

1月2日,记者走访市区多家酒店发现,各大酒店门口都打出了“年夜饭火热预订中”的广告。不少酒店负责人表示,今年年夜饭预订从12月底就已开始升温。“大年三十和初一初二的包间已经满了,现在只是大厅还有部分位置。”银光路一家酒店负责人告诉记者。

记者发现,除传统的中餐年夜饭,如今也有不少铜城消费者选择西餐“尝鲜”。市民小陈告诉记者,由于工作原因,他今年无法回山东老家过年。“北京路有一家西餐厅不错,我经常和女朋友去吃。今年因为父母不在身边,所以选择了我和女友朋友爱吃的西餐作为年夜饭。”小陈说。

记者了解到,与传统中餐相比,选择西餐年夜饭的铜城消费者以年轻人居多,对就餐环境、食材搭配更为看重。

除此之外,随着“互联网+”在餐饮业的深度渗透,很多城市私人订制的外卖年夜饭也逐渐升温,开始抢占市场,即现在年夜饭在家还有一种打开方式——订外卖。2018年春节,白银市就已经有2家餐饮单位提供外卖年夜饭,选择过这项服务的市民说,在享受到家里聚会的温馨时,也更加省时省力。

新闻推荐

在职专业律师提供免费咨询 居民可于周一至周五上午到中韩街道公共法律服务站与律师当面交流

[惠民行动]半岛记者张海玉当今人们的法律维权意识越来越强,为了给广大中韩居民及辖区企业单位提供充分的法律服务,...

山东新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离山东再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。