泽嘉酒窖:每一口红酒,都值得回忆

“公司以做好酒、性价比高的酒、老百姓能喝得起的酒为宗旨,每款酒都经过了我和专家团的品评,确保了每瓶酒的品质,最终把泽嘉酒窖的品牌呈现给广大消费者。”泽嘉酒窖董事长、资深红酒品评与收藏爱好者李德玉说。

百年沉淀,优质品位

泽嘉酒窖红酒作为2018年第五届山东省互联网大会的官方指定红酒,其每一款红酒都是经过精心酿造的优质美酒。

尤其是泽嘉酒窖中的天王七星酒系列,在澳洲的百年葡萄园,经验丰富的酿酒团队将不同葡萄园的葡萄精选后,放入特制的设备中进行压榨、发酵等处理,在发酵结束后,酿酒师再以恰当的比例将不同区域的葡萄酒进行搭配,在保留了葡萄本身个性的同时,更取长补短,巧妙地融合了各大知名产区的优点。

其中的南澳西拉干红就是以不锈钢桶进行发酵后,于美国旧橡木桶内陈年,保留了馥郁果味的同时,也为这款酒增添了完整饱满的结构感,且柔化了单宁,增强了口感。石灰岩海岸西拉干红则是来自石灰岩海岸,属于南澳州的东南部产酒区,是南澳州最高端的葡萄酒产区之一,此款酒奔放馥郁极具石灰岩海岸代表性,拥有深邃的紫色酒泽,散发出极具诱惑的成熟黑色水果香气;巴罗莎谷西拉干红拥有奔放浓郁的黑樱桃、蓝莓香气,紫罗兰花香,黑胡椒的辛辣气息和橡木桶陈年所带来的香草芬芳,入口后口感层层递进,回味绵长。

在第五届山东省互联网大会晚宴盛典上,泽嘉酒窖的天王七星酒系列红酒,凭借着优雅口感、丰满酒体、浓郁香气得到了大家的一致认可和好评。来自房产行业的徐先生说:“没想到天王七星的口感,竟然与我在巴罗萨谷品尝过的红酒一样。”馥郁的果香,层次递进的味蕾的享受,天王七星系列红酒,如同在《演员的诞生》出彩的知名度欠缺的演员一样,让晚宴嘉宾眼前一亮,原来在流量明星覆盖下,有如此让人赏心悦目的演技大师。

让每一瓶红酒都值得品鉴

红酒是健康的纯天然绿色的低度酒精饮料。这也是为什么红酒酒受欢迎的重要原因。它不仅有利于身体健康,增加生活品位,还是社交礼仪文化的重要组成部分。

红酒分两种,第一种是酒庄酒；第二种是工厂灌装酒。酒庄酒精致,味道浓,风味多,余味久。工厂酒大多流水线生产,有产量的同时,不一定保证红酒品质。

酒庄酒是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量,是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的。因此,产量较小,通常年产量仅有几十万乃至百万瓶,也因此出产的葡萄酒都具有酒庄独特的个性和品质!

但是,所有进口的酒庄酒都是好酒吗?目前,国内市场而言,酒类品牌繁多,并且基本没有明确价格,很多劣质酒,都被吹成了“贵腐”,并且百分之八十的人对红酒并不了解。

拿2011年为例,据报道显示,国内散装酒的进口比例达七八成,这意味着市面上的“进口葡萄酒”有很大一部分都是国内灌装的。你在一些酒吧里,餐厅里买到的酒大多属于这一类,并且价格不菲。

长久以来,泽嘉酒窖立足于全球葡萄酒行业的研究与分析,并以国际化的视野深耕于中国葡萄酒市场,致力于多个国家的品牌葡萄酒的经营和国际贸易,泽嘉酒窖的每瓶葡萄酒均直接从世界各国原产地进口,减少了中间商环节,保证品质的同时,在价格上具有无可竞争的优势。并能满足不同群体、不同口感、不同层次消费者以及开设专卖店的需要。泽嘉酒窖本着做好酒；性价比高的酒；老百姓能喝的起的酒为宗旨,把酒窖的品牌呈现给广大的消费者。在价低的同时,保证泽嘉酒窖的每一瓶红酒都值得品鉴。

智能化的同时让其更有品质更低价

红酒之所以好,也是因为它有着特殊的储存要求,温度、湿度和光线,三者缺一,就会让红酒品质大打折扣。而且红酒在运输的过程中品质也很容易被破坏。

尤其现在,酒类销售越来越借助互联网,在这种新的运营模式,“生产企业+电商”、纯线上电商和O2O模式。在无形中,不仅增加了运输和存储上的成本,更破坏了酒的品质,甚至在中间环节还出现了以假换真、以次充好的行业乱象。

泽嘉酒窖红酒针对这一问题,率先突破了原有的生产销售、储存模式,强势入驻海尔智能酒窖。这一模式的创建,可完全按照红酒窖藏的标准进行储存,保持红酒的品质,窖藏环境温度为:16-18度。也让泽嘉酒窖红酒更好的实现了红酒的全生态链的建立,让服务更加的“透明化”。

共享酒窖已经在全国布点,在济南也已经有200个销售点。以物联网的共享酒窖将线上店与线下店合二为一,深入餐厅、商场等终端场景,用户即时下单、即时送达、保质保价、无需自带。

这也就意味着,泽嘉酒窖一在价格方面,实现了直达用户模式砍掉中间环节,最大程度让利用户；二在品质方面,海尔酒柜一流的温度控制技术、窖藏级的储存能力,保证了酒类的最佳口感；三在真伪方面,共享酒窖内每款酒均提供RFID识别技术、合作“酒咔嚓”信息搜索,通过标签“一键”支持产品溯源。

泽嘉酒窖不仅酒质高品,其自身更是定义为红酒的服务商。它会针对不同的场景需要、饮酒群群体出谋划策,例如可以根据参加宴会的人员的特性,提供红酒的等级、出产地等建议,也可以根据用户品鉴要求,协助其进行全球直采,也会根据家庭、商务、朋友聚会等不同场合的需要提供不同级别的智能酒窖的创建,让红酒爱好者享有属于自己的私人酒窖。

长久以来,泽嘉酒窖立足于全球葡萄酒行业的研究与分析,并以国际化的视野深耕于中国葡萄酒市场,致力于多个国家的品牌葡萄酒的经营和国际贸易,泽嘉酒窖的每瓶葡萄酒均直接从澳洲、法国、意大利等国家原产地进口,保证品质的同时,还能满足不同群体、不同层次、不同场景的消费者的需要。

新闻推荐

山东商报高考群再度走进山大 考古系师生挖出一座“博物馆”

刘阳教授在为大家介绍晶体所想了解一所大学及其专业，最好的办法就是走进去。12月15日，山东商报高考交流群品牌活动“走进大...

山东新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播山东正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。