山东商务职业学院国赛上获佳绩 在全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛上摘金夺银

本报讯（通讯员范传波）近日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办的2018“SGS杯”第三届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛在广东落下了帷幕，来自全国近百所高职院校参加了比赛。山东商务职业学院代表队参加了此次大赛并在比赛中表现出色，摘金夺银并获得团体二等奖的好成绩。

本次大赛包括食品中营养素测定、微生物检测、农药残留检测三个赛项。三个赛项均以个人竞赛方式进行，全面考察选手的竞赛能力和专业素养。该校代表队参赛的韩磊、仲逸灵、雷惠雯三名学生在比赛中沉着冷静、稳定发挥，最终在激烈的角逐中脱颖而出，韩磊同学一举摘下“微生物检测”赛项金奖、仲逸灵同学获得“农药残留检测”赛项银奖，并共同为该校赢得了团体二等奖的可喜成绩。

此次在全国食品技能大赛舞台上，检验了该校技能人才培养的水平和实力，提升了该校在食品工程专业人才培养方面的社会影响力和知名度。该校食品工程系党总支书记王德学表示，成绩的取得，极大地鼓舞了师生的士气，积累了专业人才培养的宝贵经验。为此，全系师生将不忘初心，一如既往致力于不断提高学生的实训能力，坚持以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建的育人之路，精准推进专业建设和人才培养改革，为学校创建优质高职院校做出应有的努力。

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