保龄宝公司：高质量发展赢全球话语权

近期，保龄宝生物股份有限公司捷报频传，先是从全省3000多家高新技术企业中脱颖而出，入选2018年山东省高新技术企业创新能力百强名单，跻身全省“百强高企”行列。接着，公司荣获全省首批制造业单项冠军，成为全省78家“冠军企业”之一。不久前，保龄宝又以“零缺陷”的结果顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）审核，这是公司继2012年在国内同行业首家通过FDA现场审核后，时隔6年再次以优异成绩通过全球最高食品安全标准认定。“目前，保龄宝公司正在加速推进国际化进程，积极整合全球资源，抢占国际市场，致力于打造国际化公司。以优异成绩通过美国FDA审核，将使保龄宝公司更加自信地‘走出去\’，通过与世界一流企业、一线品牌同台共舞，加快新旧动能转换，打造全球大健康产业知名品牌。 ”保龄宝公司常务副总刘峰说。

对标国际水平，引领行业标准，打造保龄宝制造硬功夫

7月1日，由保龄宝生物股份有限公司作为第一起草单位编制的国家标准《低聚异麦芽糖》（GB/T 20881-2007）和参与编制的国家标准《麦芽糖》（GB/T 20883-2007）正式实施。截至目前，保龄宝公司参与制定国际标准2项、国内标准21项。

由“做产品”到“做标准”，保龄宝公司迈向国际化的步伐铿锵有力。保龄宝公司在生产制造过程中将“稳定的高品质”作为核心能力来打造，从供应商管理、原料验收、生产过程管理、成品出厂检验等各个方面，进行全过程、全环节、全要素控制，确保食品零缺陷、安全零隐患。目前，保龄宝公司的产品远销美国、加拿大、日本、韩国、欧盟等70多个国家和地区，是可口可乐、百事可乐、雀巢、卡夫、达能等世界500强的战略合作伙伴，为广大消费者提供了安全、营养、健康的功能配料，特别是赤藓糖醇产品以其天然零热值的优良特性，为全球食品减糖发挥了重要作用。“这是公司刚刚建成投产的多糖联产项目，采用国内先进的制糖技术，主要生产药用多糖、药用麦芽糊精和葡萄糖。项目增加成品配料系统，可生产多个品种、多种风味的产品，生产线全部采用无菌风保压，减少染菌机会，增加产品口感度。建成后将进一步丰富公司的产品结构，提高产品品质。 ”刘峰介绍。

创新驱动，抢占产业制高点，锻造核心竞争力

创新是企业发展的不竭动力，是迈向高质量发展时代的关键支撑。作为中国功能糖行业领军企业，保龄宝公司是国内最早实现功能糖产业化生产的企业。 21年来，依托国家级企业技术中心、国家糖工程技术研究中心、国家地方联合工程实验室、院士工作站、博士后科研工作站等研创平台，以及与中科院、江南大学、山东大学等高校院所的产学研合作，保龄宝公司瞄准世界生物科技前沿加快创新研究，牢牢占据了功能糖制造技术制高点，目前掌握有100多项行业关键技术，在全球市场上建立了话语权。 （下转A2版）

□本报记者杨德林本报通讯员陈居华李月

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