9所高校齐聚青岛对话百胜8年500多学生走进肯德基“上大学”

近日,全球知名餐饮集团——“百胜中国”与山东高校代表的对话活动正式开始,来自济南职业学院、威海职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东外贸职业学院、山东经贸职业学院、山东商业职业技术学院、山东药品食品职业学院、潍坊工程职业学院、德州职业技术学院等9所高等职业院校,以及山东省职工教育协会、山东省校企合作指导委员会代表汇聚一起,与百胜共同探讨大学生在职场的未来发展。多年来,百胜通过与山东省内诸多高校建立起来的密切合作,为在校大学生提供实习及职业成长的通道,成为校企合作培养人才的一个典范。

从2011年开始,百胜中国与山东省内高校开始启动校企合作项目,通过轮转制、冠名订单班、建立实习基地等形式,累计500多学生参与了肯德基的岗位实习。威海职业学院工商企业管理专业带头人张爱娜介绍,通过“百胜班”的培养,学生能够感受和体验国际化企业的营运管理模式,熟练掌握工作技能,养成良好的工作习惯和素养,明确自我职业定位,实现岗位成才。

肯德基豫鲁市场营运副总经理高丁说:“我们量身定制的‘领军人物养成计划\’,将提供给学生全面持续的个人成长和清晰多元的职业发展机会。”威海职业学院2015级工商管理专业学生张会,2016年3月成为百胜班学员,2017年11月已经成长为餐厅储备经理,沿着“储备经理-副经理-资深副经理-餐厅经理”的路径,成长为可以领导百人团队、管理千万营业额的餐厅经理,还有机会晋升为“区经理-区域经理-市场总经理”等更高级别的高管层。

活动现场,山东省职工教育协会及校企合作指导委员会会长胡长青授予百胜“山东省校企合作餐饮专业委员会”称号。随后,各高校代表又一起走进百胜中国青岛物流中心和肯德基后厨,360度了解百胜作为中国餐饮行业标杆企业的发展和管理状况,帮助大学生们预见成为商业领军人物的职场未来。

本报记者尹明亮

▼百胜获授“山东省校企合作餐饮专业委员会”称号

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