国际标准澳牛生态，全程冷链“领鲜”到底，七冠王彰显中国乳企创新力量 得益：“匠心”打造优质“鲜”生活

□王倩

２０１７年，得益乳业投资数十亿元打造上游“种养加一体化”生态牧场，旨在通过引进国际高标准澳洲荷斯坦奶牛，并配备进口的饲草饲料、以媲美欧盟的原奶控制标准、国际化的生产加工设备，确保世界高标准的奶源供应，为消费者提供纯正的高端澳牛牛奶，助力山东乃至全国人民饮奶结构的调整优化，实现健康饮奶，品质生活。同时得益乳业作为国家农业产业化重点龙头企业、山东最大的低温奶制造商，专注中国低温奶研发与生产，对全产业链的严格控制得到了社会各界的广泛认可，在中国乳制品工业协会第二十三次年会颁奖晚会上，得益乳业斩获２０１７年度中国乳业优秀新品奖，用实力助力中国乳业，推动民族奶业在世界腾飞崛起！

“兴乳、富民、益民、强国”，是得益乳业始终践行的企业使命，作为山东最大的低温奶生产加工企业，得益乳业更是将这种“匠心”发挥到了极致，对低温奶近半个世纪的坚守，对低温奶高品质的专心和专注，产业链从上游奶源布局到下游终端服务，无不体现出得益追求极致的“匠心”。风雨４０年，从新鲜的承诺到新鲜的践行，得益乳业扎根牧场建设，全面升级产业链各个环节，一路遥遥“领鲜”，成就了中国乳企的七冠王荣耀。

得益乳业２０１７年与国际奶业战略和技术研究中心签订了战略合作协议，对接国际高端技术，实现强强联合，提升产业链技术和效益，开创上游战略转型新标杆、新典范。随着正式牵手国际奶业战略和技术研究中心，得益乳业必将紧跟国际奶业战略发展潮流，布局上游生态循环战略，通过一二三产业的融合发展，加快转变奶业发展方式，有效构建现代奶业产业体系。

得益乳业从全产业链挖掘差异化优势，确立“抓两头控中间”的产业链创新模式，实现从源头牧场到百姓餐桌的全程“生态产业链”升级发展，让老百姓喝上真正的放心好牛奶，携手中国奶业的国际化建设砥砺前行，推进中国奶业转型升级新模式走出国门！

国际种养标准

进口澳牛奶源更鲜活

“乳品安全，重在奶源”，得益奶源地位于北纬３７度世界黄金奶源带，同时也是世界上暖温带保存最广阔、最完善、最年轻的黄河三角洲湿地生态系统，独特的生态环境，得天独厚的自然条件使其成为得益专属生态观光牧场的绝佳地点。此外，为了最大限度地保障奶源鲜、活、纯，得益乳业从澳大利亚进口５０００头纯种澳洲荷斯坦奶牛，为产业链上游建设５万头生态牧场种养基地增添生力军，从源头保障奶源安全。得益全面采用ＴＭＲ全混合日粮喂养系统，利用牧场有机肥料自行种植的有机苜蓿、燕麦等牧草，搭配美国进口的高蛋白紫花苜蓿，从源头保证饲草品质，保证奶牛吃得均衡营养，从而保证了牛奶的高品质。同时采用利拉伐速冷挤奶技术，保留牛奶活性，全程低温２小时送达工厂，为消费者提供纯正的国际“进口”奶源，确保了新鲜、安全的奶源供应。

国际技术标准

为产品安全一路护航

企业竞争的核心是产品，产品的核心是技术，只有技术领先才是真正的领先。得益乳业积极践行中国优质乳工程，坚持以国际化标准指导产品研发，巨资引进澳洲纯种荷斯坦奶牛，不断优化上游奶源，通过国际化品质管理标准，不断加强生产过程安全把控。不断加深国际化技术交流与合作，不断革新技术工艺，从奶源到成品层层把关，打造从源头牧场到百姓餐桌的全程“全产业链自控模式”，做到了更安全、更新鲜。得益乳业专业的绿色冷链配送团队，更是实现了“以时间定义新鲜”，真正实现了新鲜的奶源、优质的原料、先进的工艺、专业的服务，为消费者提供新鲜的乳品。

优选全球顶级供应商，采用高品质的原料，保证产品品质。得益乳业与全球一流的原辅料供应商丹麦科汉森、丹麦阿拉、荷兰皇家帝斯曼、新西兰恒天然等建立了合作伙伴关系，引进全球优质原辅料，保证得益产品的高品质。同时通过与国际供应商的合作，引入国际领先的技术，服务于得益产品技术提升，比如在自有菌种研究方面，与帝斯曼开展自有菌种的规模化生产研究；在产品质构研究方面，与美国嘉吉公司合作，开展产品质构的研究；同时得益与ＧＥＡ、利乐、唯绿包装、海尔等国际化公司进行一系列合作，全面提升得益在设备工艺、产品包装、冷链控制等各环节的综合实力。

生产设备国际化，质量管理高标准。得益乳业全面推行中国优质乳工程生产标准，在原料奶处理、脱气工艺、巴氏杀菌、灌装等各环节，拥有利乐、唯绿、四国等一系列配套国际设备，生产过程采用全封闭式管道进行生产，与外界空气隔离，质控点达到１５８１个，杜绝生产过程中的污染。同时以ＩＳＯ９０００、ＧＭＰ、ＨＡＣＣＰ等为基础持续优化质量管理体系和技术标准，建立得益自有的质量风险管理控制体系，保证了产品质量安全。

得益乳业注重基础研究，与瓦赫宁根大学、中国农业大学等世界顶级乳品研究机构建立合作，通过技术合作形成严格先进的技术项目，进行符合消费者需求的基础研究。得益自有产权的专利益生菌株ＩＵ１００在核心技术指标上领先于同类国际顶级菌株，通过严苛的安全性测试和功能验证，保证了产品的健康功能效果。针对区域化人群营养的研究，将支撑得益产品更专业地服务于特定区域人群的需求及身体健康。

正是由于得益乳业始终坚持用细节的高标准实现产品的高品质，得益低温奶品质已经达到欧盟标准，在口感、营养和新鲜等方面，得益低温鲜乳可与国际比肩，这是得益立足本土发展，致力成为国际低温鲜乳巨头的制胜法宝。

全程冷链可追溯

一路“领鲜”到底

品质是奶业的基石，保证低温奶的新鲜品质，保障产品配送质量，专业而先进的冷藏物流格外重要。作为专业低温奶制品企业，山东最大的低温奶生产商，得益乳业建立自有冷藏物流中心，自行控制管理冷链物流配送系统，并对全产业链实行全程可追溯的品质规范与监控，每个环节都做到行业的高标准。在低温奶物流方面开创的“得益冷链物流控制体系”更是做出了积极探索。

２℃—６℃是牛奶的黄金储藏温度，为实现这一标准，得益通过多年的积累，专注打造了完善的“得益冷链物流控制体系”，用世界级冷链物流，呵护我们的每一滴牛奶。公司自有２℃—６℃低温冷藏车１００多辆，冷藏车安装ＧＰＳ监控系统，通过电子信息技术对物流车在运输过程中的产品温度、车辆速度、行驶路线等进行检测，自动调控冷藏温度，避免运输过程中人为操作，确保在生乳运输、成品运输、成品销售等方面中全程符合４±２℃温度要求。同时得益在山东全省修建１７个低温冷库，并与海尔等签署战略合作协议，实现产品终端２℃—６℃恒温冷藏，得益全程冷链控制体系，呵护新鲜。

零距离销售网格化

服务“抢鲜”一步

得益乳业为更好满足客户需求，现已实施千店工程、万家网点工程。目前建成社区、商超、代理流通、直营零售、连锁、特通、团购、电商八大渠道，覆盖大型商超５８０余家、三星级以上酒店１４０多个、零售网点数千个、便利店连锁店１０００多家，建设投递站１６５个、社区服务店５０００多个，并拥有２０００余人的送奶服务队伍。实现了新鲜产品最后一公里配送，让新鲜优质的产品与消费者零距离。

每一天都有专业的送奶员将新鲜的产品送到客户家中，保证产品从出厂到餐桌２４小时新鲜到家服务，实现了服务与消费者零距离。销售服务网点遍布山东全省绝大部分区域，辐射北京、河北、河南、安徽、江苏等省市，形成了送奶服务和终端销售齐头并进、互相促进的渠道战略，渠道通路的完善也使得消费者可以非常方便地买到得益产品。

伴随着世界经济“创新、活力、联动、包容”的发展趋势，中国乳企“引进来”和“走出去”的步伐逐渐加快，全球乳业“一体化”不断加速，得益乳业必将紧随“一带一路”建设的脚步，深度融入世界乳业，不断增强中国乳业的话语权，为中国乳业融入全球乳业的发展贡献一份力量。

?国际化品质管理标准严把安全关

?澳洲纯种奶牛走进得益自营生态牧场

?新鲜优质的得益乳品深受消费者青睐

?全程冷链运输一路“领鲜”

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